Începem primăvara la Mezanin Market, târg cu produse inedite la Palatul Universul

mezanin market

Mezanin Market este locul unde ne cunoaştem clienţii, povestim cu răbdare despre produsele pe care le facem, primim feedback şi facem o degustare continuă de bunătăţi.

Locaţia târgului

Întâlnirile Mezanin Market @Palatul Universul continuă cu două weekenduri de martie: 29 febr – 1 martie și 7 – 8 martie. Vizitatorii sunt așteptați într-o atmosferă relaxată, cu oameni pasionați, cafea delicioasă de la Beans&Dots și muzică din colecția de viniluri Two Sides Records.

Timp de două weekenduri, mici antreprenori vor prezenta bijuterii, produse de design interior, băuturi și sosuri interesante, haine pentru copii și pentru adulți, produse eco-friendly, cărți, dulciuri și miere în combinații sănătoase, genți speciale, cosmetice naturale, decorațiuni de poveste și jucării.


Antreprenori participanţi la Mezanin Market

Participanții Mezanin Market de primăvară sunt:

  • Dizonaur Home Deco
  • Primitv Foods + Abund Berry
  • Atelier Muna
  • Cup&Candle
  • Nood Food
  • Granita Urbana
  • Dulceata Veronica + Dollflowers
  • Tinutul Buzaului
  • Crafty Grandma
  • Indira Bijoux
  • Nairafee jewelry
  • Mokko + Tactil Util
  • Beatrix Color + Nuca Organic
  • CDIEM Accesories + Blue Lilly Cosmetics
  • Organic Bang
  • Chef Sosin + Fructele Pamantului
  • NativeBox
  • Atelier Wagner
  • Dana Dinu Design
  • Deplin
  • Lisa&Co
  • UTOPIC*Mona Vulpoiu
  • Balixir
  • ARTUCA
  • Lumea ceramicii
  • Magic Spot
  • Clayplay
  • Maison du Savon Bucuresti
  • Fata cu Prosecco
  • Carol Beer
  • Bernschutz + Lorelicious
  • Luviane Atelier de Parfumerie

Mezanin Market a ajuns la ediția cu numărul 14. Târgul care invită publicul să țină legătura constant cu antreprenorii din România, să le vadă produsele și să le cunoască poveștile înainte de a le cumpăra. Un târg la care publicul este prietenul expozanților, iar expozanții sunt prieteni între ei; un târg la care contează vânzările, dar contează mult și zâmbetele, întâlnirile, bucuria.

Pentru actualizări permanente referitoare la program vă invităm să urmăriți pagina evenimentului: www.facebook.com/events/3570357282989580/

Calendarul Mezanin Market are 10 weekenduri în 2020 – pentru detalii organizatorice evenimente (at) mezaninspace (punct) ro.


Mezanin este spațiul de evenimente al Talent Garden, în Palatul Universul, creat special pentru evenimente cu 130-150 de invitați. Mezanin găzduiește anual lansări de produs, conferințe, expoziții, workshopuri. În decembrie 2018 a fost lansată seria Mezanin Market.


După 14 weekenduri de Mezanin Market alături de peste 100 de mici antreprenori și aproape 20000 de vizitatori am descoperit un nou val de producători români din zona agroalimentară care merită propriul lor eveniment și o scenă de prezentare – de aceea am lansat Roditor Food Market.

Top beneficii pentru consumul de cireşe uscate

cirese negre

Cireşele au fost descoperite de romani în Asia, şi la scurt timp, au devenit fructele preferate ale multor regi şi împăraţi.

În cultura japoneză, cireşele sunt simbolul vieţii trecătoare, floarea de cireş fiind un important reper cultural. Există şi o vorbă populară care spune că „Cireaşa este printre fructe, ceea ce este samuraiul printre oameni”.

La noi, sunt printre puţinele fructe care se găsesc doar pentru o perioadă scurtă de timp, dar cireşele uscate îşi păstrează aceleaşi proprietăţi.

Aceste fructe sunt cu mult mai apreciate după ce în urmă cu câţiva ani , cercetătorii au concluzionat că ajută la prevenirea cancerului. Pe lângă gustul irezistibil, cireşele au şi un conţinut de vitamine şi minerale.

Ce conţin cireşele?

  • Retinolul, alături de vitamina C (7 mg).
  • Conţinutul în minerale raportat la 100 de grame de cireşe este constituit din 222 mg de potasiu, 21 mg de fosfor si 13 mg de calciu.

Informaţii nutriţionale

  • În 100 de grame de cireşe găsim 63 kcal.
  • Cantitatea grăsimilor este de 0.200 de grame.
  • Totalul carbohidraţilor este, într-un total de 100 de grame de cireşe, 16 grame.
  • Proteinele se găsesc în cantitate de 1.1 grame.
cirese uscate
sursa foto unsplash

Beneficiile consumului de cirese uscate:

  • Remineralizează organismul şi favorizează digestia.
  • Limitează procesele inflamatoare.
  • Previn/elimină procesul gripal
  • Antocianidinele, substanţele care dau cireşelor culoarea roşie, conferă acestor fructe proprietăţi anticangerigene.

Zahărul predominant în cireşe este levuloza, perfect asimilabilă de către diabetici.

Aşadar, cireşele uscate sunt un aliment bun de luat în considerare pentru un consum periodic, atât timp cât se păstrează cantităţile moderate.

Cireşe uscate negre şi dulci, fără sâmburi, găseşti şi în magazinul nostru online sau direct în locaţiile noastre partenere.

10 motive pentru a pastra un obicei sanatos cu migdale crude

migdale crude

Despre originea migdalelor nu se cunosc foarte multe, se crede ca provin din Asia de Vest si Africa de Nord, fiind mentionate în multe texte istorice.

Sacul cu alimente al exploratorilor din antichitate, în lungul drum al Matasii ce lega Asia de zona mediteraneana, continea intotdeauna si migdale, astfel ca ele au fost aclimatizate repede si în Europa.

Pâinea faraonilor egipteni avea ca ingredient de pret migdalele, iar pe parcursul istoriei acestea au avut o semnificatie magica, religioaa, etnica sau sociala.

Migdalul este un arbore înrudit cu prunul, piersicul si ciresul, dar fructele sale nu sunt comestibile. Se consuma numai semintele arborelui care sunt învelite într-o coaja tare în interiorul fructului ce se maturizeaza la opt luni de la înflorire.

Din punct de vedere nutritional, migdalele reprezinta un aliment extrem de echilibrat si bogat.

Delicioase şi hranitoare, migdalele pot fi gustarea perfecta mai ales atunci când esti stresat si obosit.

migdale-crude-sanatoase
Se recomanda o portie de migdale crude la gustarea de dimineata sau de dupa-amiaza
(foto: unsplash)

Motivul pentru care ar trebui sa consumi migdale zilnic

1. Migdalele contin vitaminele A, C, D, E si K, dar si vitamine din complexul B, precum si minerale, cum sunt: potasiul, magneziul, calciul (cea mai importanta sursa de calciu dintre toate produsele vegetale) manganul, fierul, seleniul, zincul, fosforul si cuprul.

2. Sâmburii de migdale sunt bogati în proteine, fibre, grasimi si acizi grasi esentiali Omega 6.

3. Informatiile nutritive ale acestora arata ca ¼ cana (aproximativ 35 de grame de migdale intregi) contine in jur de :

  • 7 grame de carbohidrati
  • 7,6 grame proteine,
  • 4,1 grame de fibre alimentare,
  • 18 de grame lipide,
  • 1,7 grame zahar,
  • colesterol zero
  • 206 de calorii

4. Continutul ridicat de potasiu, magneziu, omega 6 si vitamina E conduc la reducerea colesterolului rau din sange si prevenirea diabetului zaharat.

5. Studiile realizate demonstreaza ca persoanele care consuma migdale
de cinci ori pe saptamana, prezinta un risc cu 50% mai mic de a face infarct decat persoanele care nu includ aceste fructe in alimentatia lor.

6. Complexul de vitamine si de minerale întareste sistemul imunitar , ofera o importanta protectie antioxidanta organismului si mentin integritatea oaselor.

7. Migdalele favorizeaza digestia, accelerand metabolismul si inducand rapid senzatia de satietate.

8. Continutul ridicat de acizi grasi esentiali Omega 6 si de fosfor stimuleaza celulele cerebrale , de aceea migdalele sunt considerate cele mai eficiente pentru creier. Consumul a cateva migdale in fiecare zi ajuta la imbunatatirea memoriei si a puterii de concentrare, mai ales la copii. Se crede, de asemenea, ca dezvolta inteligenta celor mici.

9. Migdalele contin si triptofan, un aminoacid esential utilizat de creier împreuna cu vitamina B6. Triptofanul actioneaza ca un antidepresiv la nivelul sistemului nervos.

10. Nutritionistii recomanda consumul zilnic a 20-25 migdale (cca 40 grame), ceea ce acopera 12% din cerintele nutritionale de proteine ale organismului, 35% din necesarul de vitamina E si reprezinta echivalentul de calciu al unui sfert de cana de lapte.

Va dorim pofta buna si nu uita sa pastrezi obiceiurisanatoase. Gasesti migdale crude sau alte produse precum Seeds Snack la noi in magazin.

De ce merele sunt un aliment de baza

Chiar dacă este un aliment, calitățile terapeutice ale marului sunt cunoscute încă din timpuri străvechi. Plinius cel Bătrân îl recomandă în bolile de stomac, iar ceva mai târziu, marul era recomandat contra migrenelor, a durerilor de ficat și de splina.

Beneficiile merelor pentru sanatate

In primul rand, merele iti ofera o portie generoasa de fibre solubile (4 grame la un mar mediu, 95 de calorii). In plus, iti furnizeaza si Vitamina C, 14% din necesarul zilnic, care imbunatateste sistemul imunitar.

Mărul are acțiune tonică, diuretică, uricolitică, depurativă, antiseptică, intestinală, laxativă. Este indicat în astenie, surmenaj, convalescență, graviditate, anemie, reumatism, gută, litiază urică, hepatită, colibaciloză, stări febrile, ulcer gastric, gastrite, insomnie, diabet.

Cercetările sugerează că merele pot reduce riscul de cancer la colon, cancerul de prostată și cancerul pulmonar.

Merele uscate nefierte, fara adaos de zahar sunt o sursa bogata de fibre si potasiu. O cana de mere uscate contine 387 mg de potasiu, 11% din doza zilnica recomandata.

Merele sunt sarace in grasimi avand doar 0.3 grame per portie si contin 209 calorii. Merele uscate sunt bogate in carbohidrati, avand 57.6 grame, dintre care cea mai mare parte sunt glucide.

Merele uscate au un nivel ridicat de fibre dietetice: aproximativ 7.5 grame la ceasca sau 30% din doza zilnica recomandata. Gasesti mere uscate fara zahar sau sulfiti chiar in magazinul nostru online, alaturi de rosii uscate, aronia, cirese negre dulci sau prune uscate.

Coacaze negre – ce contin si ce beneficii au pentru sanatate

coacaze negre

Coacazele negre sunt considerate drept un elixir al tineretii, medicament natural, cu proprietati multiple pentru organism. Mici, parfumate, acrisoare, si pline de vitamine, coacazele negre sunt excelente depurative, vitaminizante si imunostimulatoare.

Principalele vitamine si minerale care se regasesc in coacaze

  • Retinolul, alaturi de vitamina E (tocoferol- 1.100 mg) si acidul ascorbic (vitamina C- 203 mg).
  • fosfor, calciu si magnezi. Ele sunt foarte bogate in mangan, participa la formarea sangelui si a laptelui si stimuleaza activitatea sistemului nervos central. Coacazele sunt de asemenea, foarte bogate in magneziu, precum si in fier care le imprima actiune hematopoetica, deci antianemica. Antociantii din coacazele negre sporesc acuitatea vizuala. Efectul remineralizant si tonic al coacazelor se datoreaza bogatiei in vitamina C si in elemente minerale alcalinizante (fosfor, magneziu, calciu).
sursa foto

Ce beneficii au coacazele

  • probiotic natural (sustine sanatatea bacteriilor benefice din intestin)
  • compusi din coacaze dizolva colectivul bacteriilor orale si scad nivelul de mutanti Streptococi din saliva – cauza majora care afecteaza dantura.
  • Trateaza oboseala.
  • Previn durerile si intinderile musculare.
  • Reduc inflamatiile musculare.
  • Imbunatatesc functia rinichilor.
  • Imbunatatesc circulatia sangvina.
  • Stimuleaza activitatea sistemului nervos central.
  • Faciliteaza digestia.
  • Elibereaza organismul de deseuri si toxine.
  • Scad acidul uric si colesterolul.
  • Maresc acuitatea vizuala

La NativeBox.ro gasesti coacaze negre in mixul Seeds Snack cu migdale crude si seminte de dovleac.

Ne întâlnim la workshop-urile Body Talks by Waves

Ne bucurăm să fim lângă oameni care construiesc obiceiuri sănătoase mai mult decât prin alimentație.

E foarte ușor să spunem că doar o alimentație sănătoasă nu ne va schimba viața, dacă nu avem grijă și de corpul nostru, de emoțiile noastre. Însă, de multe ori rămânem prinși în rutina obișnuită, fără să facem acel pas în afara ei care ne va ajuta să înțelegem mai mult despre cine suntem și ce avem nevoie.

Evenimentele Body Talks realizate de Waves sunt o reconectare la corpul tău, la gândurile, emoțiile și mișcările tale autentice. Ne-a plăcut abordarea lor simplă, dar totuși cuprinzătoare.

 

Take care of your body. It’s the only place you have to live.

Jim Rohn

 

Despre Body Talks by Waves

Waves este locul în care înveți să folosești inteligența corpului și mișcarea ca modalitatea de dezvoltare personală, autocunoaștere și stil de viață.

Body-Talks-Waves

Primele evenimente Waves au fost un succes și am rămas în continuare alături de ei, așa că vei găsi la Body Talks și un stand cu gustările sănătoase NativeBox.

Următorul eveniment Body Talks

Chiar pe 18-19 februarie:

Am creat acest workshop având ca focus 4 perspective prin care corpul ne comunică mesajele:

cuvinte: care este povestea corpului meu, care este vocabularul prin care îl descriu și prin care îi vorbesc;

creier: cum imi transmite creierul prin corp că sunt în siguranță sau nu, care sunt funcțiile care stau la baza reacțiilor mele;

emoții: ce este de fapt o emoție și cum o traiesc în corp, cum pot să imi înțeleg emoțiile și să le trăiesc conștient;

mișcare: ce se schimbă în procesul meu atunci când mă descopăr, mă înțeleg și mă dezvolt ghidat de mișcarea autentică a corpului.

Abordare / stil:

Îmbinăm partea cognitivă (concepte, discuții, scris, introspecție – debrief) cu cea experiențială (exerciții de mișcare și conectare la corp). Așadar te invităm să porți haine în care să te simți confortabil.

Luiza & Ana / Waves

Body Talks Waves

Mai multe detalii și modalități de înscriere găsești pe pagina evenimentului Body Talks.
Toate bune să se-adune!

De ce cutia NativeBox de sărbători e un cadou potrivit

Ne-am plimbat printre arome și texturi pe care le-am încercat pe pielea noastră și ne-am oprit exact la ce ne-a impresionat cel mai tare. Pe lângă asta, vorbim de calitate fără îndoială şi de serii limitate de produse. Pentru că tot ce-i bun vine în cantităţi potrivite. Am aşezat în cutia NativeBox de sărbători:
Comandă acum

Arome – Cafea de la Two Minutes

Cafeaua Two Minutes e o specialitate grozavă din Guatemala. Are note cremoase, gust discret de fructe de pădure, caju crud și mere verzi. Da, atât de specială e cafeaua asta, încât combină gusturi la care nu te-ai gândi vreodată că sunt de găsit într-o cafea. Pe 14 Noiembrie, exact ziua în care a fost prăjită, ne-am luat aroma frumos înfășurată într-un pachet de hârtie cum nu prea vedem pe rafturile de la supermarket și ne-am spus că-i o splendoare care merită să fie împărțită de sărbători, la mese îmbelșugate.

Răsfăț – Atinge Organic (voucher)

Alchimia de substanțe naturale, proaspete și îndepărtate de procese sintetizate, se cheamă Atinge Organic. Adică o serie limitată și foarte grijuliu compusă din creme, uleiuri naturale, tonice și alte minuni care ne țin corpul frumos și sănătos. Atinge Organic e un nume atât de blând, cu produse atât de potrivite măsurii numelui, încât a trebuit să le punem și pe ele în cutia NativeBox de sărbători. Un voucher de 25% reducere oferă spațiu de alegere și diversitate pentru orice formă ar putea lua răsfățul cosmetic.

Timp – inel de citit de la Woodish

Trece mai cu sens atunci când curge cu o carte bună. E și mai și atunci când poți să-ți sărbătorești lectura cu un inel de citit Woodish, care ține paginile la locul lor și îți sprijină fascinația pentru ce găsești în carte. Inelul de citit Woodish, șlefuit și frumos construit din lemn Zebrano, e în cutia de sărbători NativeBox.

Ilustrație – realizată de Algo7 Art

În spiritul sărbătorilor, Algo7 a creat o ilustrație jucăușă și sigur va bucura și mai mult ochii persoanei ce va primi cutia NativeBox cadou. Cutia Cadou de sarbatori NativeBox  

Gust – Ciocolată cu ceai matcha

Ciocolată gourmet cu matcha. Ciocolată făcută de mâini pricepute de chocolatieri care știu să echilibreze arome, să mulțumească papile, să ne ofere ceva numai bun de pus în cutie. Ciocolată gourmet cu ceai matcha de la Demmers, in cutia NativeBox de sărbători

Răgaz – Ceai organic de ghimbir

Ceai adevărat, cu ghimbir și lămâie, bune pentru iarnă, perfecte pentru sănătate. Am pus în cutie și un ceai de la Demmers, adică unul dintre cele mai bune ceaiuri, cu lămâie adevărată și ghimbir aromat și sănătos. ceai Demmers in cutia NativeBox de sa

Pamplezir natural de la Techir

Săpun special de la Techir, cu ingrediente naturale precum kale, eucalipt, unt de cacao și migdale dulci, potrivit pentru îngrijirea mâinilor, dar și a corpului. Miroase a Crăciun deja și pe pielea ta.

Forme fireşti de la NALU (voucher)

Lenjeria NALU cu design simplu, aplicat pe texturi naturale. Piesele NALU sunt meşterite cu bumbac din cel mai fin şi dantelă delicată. Ne-am gândit la NALU ca la cadoul pe care ea şi-l alege de Crăciun sau pe care el i-l oferă ei, pentru că e frumoasă şi iubită. Un voucher NALU Underwear în cutia cadou.

Tușa finală

Mixul nostru. Berry Good cu aronia, caju crud, coacăze şi merişor deshidratat. Gustare sănătoasă și perfectă între mesele copioase de sărbători. Berry Good in cutia NativeBox de sarbatori

It’s a Wrap

Am împachetat cutia, propunem cadoul. Cafea aromată și proaspătă Two Minutes, un inel de citit Woodish, un voucher Atinge Organic și NALU, o ciocolată gourmet și un ceai Demmers, un produs cosmetic natural de la Techir și un mix de-al nostru. Toate astea compun divers și armonios cutia NativeBox de sărbători. Ne-am gândit la câte puțin din toate, puțin și bun adică, am împachetat cu bucurie și propunem cutia ca super cadou de sărbători, numai bună de pus direct sub brad. Avem o serie limitată, pentru că toate esențele astea de care vorbim sunt în serii mici și ele și prea bine îngrijite ca să fie produs de masă. 20 de cutii de sărbători NativeBox își așteaptă 20 de posesori răsfățați să se bucure de farmec cu arome și texturi de iarnă. cutia NativeBox de sarbatori

Îţi place tot ce-am potrivit pentru cadoul de Crăciun?

Comandă cutia ta NativeBox de Sărbători mai jos şi o trimitem la tine în cel târziu 3 zile. Prețul cutiei este de 160 lei (transport inclus, plata online securizată prin mobilPay)

 
Comandă acum
   

Obiceiuri sănătoase urbane: Iulia Iacob, the event planner

Iulia Iacob – The event planner

Iulia este antreprenor la FloriÎnBacău.ro și Mugur de Zof, iubitor de românesc pe blogul ei și un instagrammer foarte activ. Atât de activ, încât ne-a surprins de fiecare dată cu fotografiile ei. Așa că am decis să o luăm la câteva întrebări.

Nucile/semințele favorite și de ce.

Iulia Iacob: Îmi este greu să decid, îmi plac ambele în aceeași măsură. În urmă cu doi ani, mă amuzam când o vedeam mereu pe mama cu o cutiuță cu nuci sau caju, nu prea le vedeam integrate în meniul meu zilnic. Acum însă nu lipsesc din iaurtul de la micul dejun sau din gustările din timpul zilei, oleanginoasele sunt o sursă sănătoasă de proteine şi vitamine. Recunosc că am o slăbiciune pentru nucile verzi, mă și văd sub nucul bunicilor cu mâinile verzi decojindu-le.

A photo posted by Iulia Iacob (@iuliaiacob) on

Sală sau alergare/mers outdoor?

Iulia Iacob: Prefer mersul la sală şi să urmez un antrenament bine structurat, care să mă ajute să lucrez bună parte din muşchi. De un an am decoperit crossfit-ul, iar ce mă atrage la acest program este atmosfera electrizantă din timpul antrenamentului. Complexitatea și varietatea elementelor te fac să găsești în tine resurse nebănuite și să îți dorești de fiecare dată să-ți depășești limitele.

A photo posted by Iulia Iacob (@iuliaiacob) on

Recomandă-ne o rețetă rapidă cu care sigur ai convinge pe cineva să mănânce mai sănătos.

Iulia Iacob: Totul ține de echilibrul corp-minte, important este ca tu să te simți bine în pielea. Prin programul Limitless pe care l-am testat timp de două luni, am învățat că disciplina, modul în care combini alimentele și mesele regulate sunt secretul. Până atunci avocado nu se afla pe lista de cumpărături, ei bine rețeta de guacamole m-a făcut să nu uit niciodată să îl pun în coș. Se ia un avocado copt, se curăță și se dă prin blender, se adaugă ceapă și roșii mărunțite. Îl amestecăm cu zeamă de lămâie, un pic de ulei, sare și e numai bun de servit pe o felie de wasa.

Obiceiul sănătos la care nu ai putea renunța.

Iulia Iacob: Nu aș putea renunța la laptele și iaurtul de capră de la mini ferma familiei. Îmi încep ziua cu un iaurt sau brânză proaspătă de capră, două linguri de nuci și două de fulgi de ovăz și o închei cu o cană de lapte cald. Sunt sursa mea de energie pentru întreaga zi.

Un loc în care evadezi când vrei să te relaxezi.

Iulia Iacob: Într-o livadă plină cu pomi, pe malul mării admirând răsăritul sau alergând prin iarbă în picioarele goale. Acestea sunt momentele în care pun pauză la alergătură, la lucruri de făcut și doar mă bucur.

Plăcerea ta vinovată este…

Iulia Iacob: cafeaua cu lapte, aici nu vorbim de una pe zi :), KFC și minunatele eclere :p

A photo posted by Iulia Iacob (@iuliaiacob) on

Ce te face să zâmbești de fiecare dată?

Iulia Iacob: Sunt multe momente în care zâmbesc, dar preferate mele sunt cele petrecute în familie. Reușitele și întâlnirile cu oamenii faini, lasă mereu în urmă un zâmbet ștrengar.

Un loc unde mănânci bine întotdeauna și sănătos.

Iulia Iacob: Nicăieri nu e mai bine ca acasă, e locul unde știu sigur ce mănânc. Cămara mamei e mereu plină de bunătăți făcute în casă, în frigider ne așteaptă cașul și brânza proaspătă de capră, iar tata nu întârzie să apară cu lădița de legume din grădină. Să mai zic de țapul la ceaun cu mămăliguță?

O carte / un film / o piesă de teatru care te-a cucerit în ultima perioadă.

Iulia Iacob: Mindset C. Dweck/ Whiplash/ Egositul

O aplicație care te ajută real pentru un corp sau o minte sănătos/sănătoasă.

Iulia Iacob: Daily Water/ Sworkit

Mixul preferat de la NativeBox.ro.

Iulia Iacob: Zen Bee 🙂


Împarte povestea Iuliei și hai să ducem obiceiurile sănătoase mai departe. Vorbim și pe Facebook despre #obiceiurisanatoaseurbane.

Foto: Instagram Iulia și Facebook Iulia

Acest site foloseste cookies. Navigând în continuare, îți exprimi acordul asupra folosirii cookie-urilor.