O gustare cu nuci te face puternic pentru orice urcare pe munte

gustare pentru drumetii pe munte

Beneficiile necontestate ale consumului de nuci au făcut ocolul Pământului din cele mai vechi timpuri, asta pentru că această gustare conține o gamă bogată de minerale și vitamine precum fier, fosfor, potasiu, magneziu, iod, vitaminele A, B, C, E şi P, dar și peste 20 de aminoacizi, grăsimi nesaturate şi proteine.

Ce îți poți dori mai mult de la o gustare pe munte?

Existând peste 30 de varietăți de nuci, acestea se găsesc cu precădere în ţări precum Statele Unite ale Americii, China, Franţa, Turcia și… România.

Datorită conținutului de substanțe active din nuci, care au un efect benefic asupra vaselor de sânge care irigă și astfel stimulează creierul, cât și datorită formei asemănătoare acestuia, nucile sunt supranumite “hrana creierului“ – practic, putem spune că sunt gustări pentru intelectuali 🙂

Dar care e legătura dintre consumul de nuci și urcarea pe munte?

Cu siguranță ai urcat cel puțin o dată pe munte, poate într-un weekend departe de oraș ca să te relaxezi în mijlocul naturii, înconjurat de peisaje uluitoare. Sau poate într-o aventură pe munte cu prietenii tăi la fel de pasionați de trekking.

Oricare ar fi povestea ta, știi că ai nevoie de energie și rezistență, dar și de echipamentul potrivit.

Aici intervine și hrana – sau, mai specific, gustările pe care le iei cu tine atunci când faci hiking sau trekking și simți că ai nevoie de o pauză să îți reîncarci bateriile. Și da, este și aici nevoie de o minimă organizare ca să fii puternic pentru orice urcare pe munte.

hiking pe munte
Foto: Pexels

Există două “reguli” de care ar fi bine să ții cont când îți pregătești proviziile pentru drumeție – atât pentru mesele mai consistente, cât și pe drum în sine:

  • Să beneficiezi de maximum de nutrienți în fiecare gustare din rucsac
  • Să te asiguri de un minimum de greutate și volum pentru fiecare

Iată 7 motive pentru care ai nevoie de gustări cu nuci în drumeții

Există mai multe motive pentru care gustările cu nuci crude, semințe și fructe uscate ar trebui să fie prima ta alegere pentru urcarea pe munte.

1. Evident, s-ar putea să ți se facă foame pe drum

… și să te uiți în rucsac după ceva ce ai putea mânca rapid și ușor, ceva care să nu te moleșească pentru că e greu de digerat sau să te oprească din drumul tău.

Dacă ai avut grijă să îți iei cu tine gustări de nuci crude sau orice gustare sănătoasă (majoritatea sunt perisabile, dar poți lua cu tine mere, banane), urcatul pe munte o să fie o aventură căreia îi vei face față cu brio.   

gustari-nuci-pe-munte
Foto: Pixabay

După cum susțin și medicii si nutriționiștii din lumea întreagă, consumul nucilor este recomandat atât pentru o gustare sănătoasă și sățioasă între mese, cât și pentru nutrienții lor întrucât dețin numeroase vitamine, minerale și grăsimi sănătoase care îți vor asigura un boost de energie necesară pentru a cuceri muntele din fața ta 🙂

2. Gustările cu nuci îți oferă caloriile de care ai nevoie pentru rezistență

În orice tip de traseu pe munte, ai nevoie de un anumit număr de calorii. Ele te ajută să faci față efortului, dar și să îți revii după o zi pe munte sau să îți reîncarci rezervele de energie.

În cazul drumețiilor sau a altor activități solicitante, nu încerca să te ferești de calorii, din contră: dacă vei consuma prea puține, oboseala își va face simțită prezența tot mai repede și riști să dai peste cap și procesul de termoreglare al corpului tău.

Asta înseamnă că te vei simți din ce în ce mai slăbit, înfrigurat și obosit, mai ales dacă stai mai multe zile pe munte.

De ce ai nevoie? Gustări din nuci: au grăsimi bune, sunt nutritive, îți dau un plus de bună-dispoziție, îți cresc energia și rezistența și, în plus, sunt ambalate pentru a fi cât mai ușor de luat cu tine pe munte. Pot să fie sub formă de mixuri de nuci crude și semințe ori batoane energizante de calitate superioară.   

Foto: Pixabay

3. Gustările cu nuci te ajută să nu cumva să te rătăcești!

Parcă ai mai fost altă dată pe aici și ești pe drumul cel bun, sau poate ai mai fost acum 15 minute și te învârți în cerc. Cine mai știe?

Noi sperăm că ai la tine rezervele de gustări sănătoase cu nuci. Ele conțin și lecitină, o substanță care stimulează memoria și puterea de concentrare, mai ales în condiții mai grele.

Deci, gândește-te mai bine, ai un deja-vu sau un rendez-vous? Nucile te vor ajuta să ai orientare în spațiu cu acuratețea unui GPS.

4. Somnul în cort s-ar putea să nu fie cum ți-ai imaginat, dar te vor ajuta nucile ronțăite pe timp de zi

Stresul – chiar și cel cauzat de murmurul suspect al muntelui – poate provoca insomnii pe care cu siguranță nu ni le dorim nici măcar în confortul propriului pat, cu atât mai puțin în mijlocul naturii, pe un întuneric necruțător.

Poți veni în ajutorul propriului organism cu o porție de nuci prin creșterea nivelului de melatonină – melatonina fiind un hormon produs de glanda pineală din creier implicat în reglarea ritmului circadian.

Alături de multă apă pentru hidratare și aer curat, de munte, mixurile de nuci consumate pe timp de zi îți vor face somnul mai liniștit și odihnitor.

5. Ai nevoie de un echilibru dulce-sărat pentru un traseu intens pe munte

Atunci când depui efort – inclusiv în timpul unei activități plăcute și recreaționale – e bine să ai grijă ce mănânci și cum mănânci.

Un traseu pe munte, fie el relaxant sau dificil, întins pe mai multe zile pe cărări nebătătorite, este neprevăzut. La fel și metabolismul tău, care încearcă să se adapteze la condițiile noi.

Ai nevoie de săruri pentru a înlocui cantitatea pierdută prin transpirație pentru a depăși problema deshidratării. Și ai nevoie de glucide pe post de combustibil pentru eforturile susținute pe traseu, dar și pentru a te recupera. Evident, vorbim de surse sănătoase de glucide.

Poți lua cu tine mixul dulce-sărat cu migdale, stafide brune și arahide sărate NativeBox, ca să te asiguri că ești pregătit de drum.  

Foto: Pexels

6. Ai nevoie de alimente ambalate inteligent pentru a încăpea în rucsac

N-ai vrea să îndeși alimente în rucsac, nu? Și nici să riști să se strice sau să se reverse printre hanorace și tricouri. Și nici să ocupe prea mult spațiu. Așadar, fără surprize.

Așa cum există tips & tricks pentru orice, mai ales când vine vorba de pregătit bagajele cu maximum de eficiență și minimum de efort, ai și aici câteva recomandări.

Am stabilit că ai nevoie de mâncare densă în nutrienți. Din fericire, ea poate veni în porții mici, atât de ușor de luat cu tine.

Poți lua sandvișuri în rucsac ori mixuri de nuci și semințe sau fructe uscate ori batoane pe baza de nuci – orice îți place mai mult – cât timp sunt ambalate ușor și în forme rezistente. Așa poți să salvezi spațiu în bagaj, dar și să ai acces rapid la ele când ai nevoie de o gustare sănătoasă.   

7. Combină efortul fizic cu o gustare sănătoasă cu nuci pentru reducerea colesterolului „negativ”

Consumul nucilor combinat cu efortul drumeției te va susține în reducerea nivelului de colesterol rău, datorită conținutului de acizi grași esențiali omega 3, care previn și înfundarea arterelor. Mai mult, nucile îmbunătățesc și circulația sângelui și oxigenarea creierului – și fix de asta ai nevoie ca să te bucuri de o urcare pe munte pe cât de provocatoare, pe atât de revitalizantă.

În concluzie

În concluzie, dacă te gândești la ce te face puternic pentru orice urcare pe munte (și coborâre), dar și pentru orice traseu în natură dorești să faci cu zâmbetul pe buze și corpul energizat, orientează-te spre gustări și mixuri delicioase bogate în nutrienți.

nut-snack-mix-nuci-crude-caju-migdale-alune
La NativeBox găsești mixul dulce sărat de care ai nevoie în urcarea pe munte

Chiar dacă sunt și bogate în calorii, dacă provin din surse sănătoase, ele îți vor ține de cald, literalmente, în timpul aventurii tale, dar și de foame și de poftă. În plus, sunt ambalate simplu și eficient pentru a-ți salva spațiu în bagaje.

Pe lângă gustul delicios al combinației acestor nuci cu fructe deshidratate, asocierea lor va avea grijă de inima ta, de mușchi, ochi și oase. Ce îți poți dori mai mult decât atât?

NativeBox ți-a pregătit mai multe mixuri de nuci, semințe și fructe uscate atent alese, numai bune de luat cu tine în rucsac, ca să te simți cu adevărat deasupra lumii de pe vârful muntelui!


sursa foto featured

Am ales 5 nuci super sănătoase din peste 50 din lume!

cinci nuci sanatoase NativeBox

De la castanii pe care îi găsim și la noi, până la copacii de macadamia din Hawaii, fiecare copac ne oferă un miez sau o nucă cu beneficii majore pentru sănătatea noastră. Însă, pe lume sunt 53 de tipuri de nuci comestibile, botanice, culinare și altele.

Cu atât de multe variante, pe care să le alegi ca să știi că sunt cea mai bună alegere?

Nucile sunt unele dintre cele mai bogate alimente ale naturii și ne ajută să ne menținem inima și creierul sănătoase.

Conținutul lor de grăsimi este destul de ridicat, însă majoritatea sunt grăsimi nesaturate, mai sănătoase decât cele saturate. Conțin proteine de calitate, uleiuri esențiale și vitamina E. Elemente care ajută la energizarea și protejarea organismului în orice moment al zilei.

Cum consumăm nucile?

Majoritatea nucilor sunt fructul sau sâmburele obținut din înflorirea copacului. Sunt, de obicei, înzestrate cu o coajă tare pentru a le proteja de păsări, insecte sau viermi și pentru a le menține uleiurile esențiale proaspete.

Odată scoase din coaja lor, acestea merită consumate cât mai repede pentru a beneficia de nutrienții lor într-o formă cât mai bună.

Totuși, este bine de reținut faptul că au un procent ridicat de grăsimi și chiar dacă sunt grăsimi sănătoase, trebuie să le consumăm cu moderație.

Un pumn de nuci pe zi este suficient pentru a ne bucura de ce ne pot oferi. Nucile pot rezista mai mult timp într-un recipient închis și depozitat într-un spațiu rece.

O recomandare suplimentară este să le consumi după ce le ții în apă câteva ore (prin hidratare, nucile devin mai ușor de digerat).

Majoritatea nucilor conțin acid fitic care poate îngreuna absorbția calciului, fierului și a magneziului în corp. Odată hidratate, nucile dezvoltă enzima phytase care scade acest acid fitic și ușurează absorbția mineralelor. O întreagă chimie 🙂

Le poți consuma chiar și în combinație cu o mâncare de legume sau o salată.

Evită nucile sărate sau prăjite

Majoritatea dintre noi nu are nevoie de o sursă de sare în plus și este bine să evităm nucile sărate.

La fel, prăjirea lor afectează uleiurile esențiale și scade nivelul de vitamina B și conținutul de minerale. De asemenea, nu te bucura prea mult de locurile în care primești „din partea casei” alune sărate. Te vor face doar să-ți fie mai sete și să consumi mai multe băuturi (de obicei alcoolice) în acel loc. Un combo pe cât de tentant, pe atât de nesănătos.

Alege să mănânci nuci crude, în special migdalele, caju și alunele de pădure.

De ce să nu mănânci frecvent orice fel de nucă?

Nucile sunt într-adevăr gustări sănătoase care pot înlocui tentațiile dulci și lipsite de nutrienți. Ele îți oferă o gamă largă de minerale, proteine și vitamine E și B, însă nu toate merită consumate frecvent.

De exemplu, arahidele sunt greu de digerat și există câtevă preocupări legate de toxiinfecții generate de aflatoxină, o substanță cancerigenă care se dezvolta pe această nucă.

Totodată, avem și nucile pecan, care conțin cel mai mare procentaj de grăsimi dintre toate nucile. Chiar și până la 95%, ceea ce înseamnă că este bine să nu le consumăm frecvent pe acestea, ci doar la ocazii speciale.

Ce nuci merită sa adopți în alimentația ta zilnică?

Acum, că ai aflat câteva lucruri importante și de folos despre nuci și pe care este bine să le consumi doar ocazional, am ajuns și la selecția noastră. După ce vei citi rândurile de mai jos, cu siguranță îți va fi mai ușor să incluzi nucile în porțiile tale zilnice de gustări sănătoase!

Nuci super sănătoase: Migdale

Migdala este fructul unui copac răspândit în zona Mediteraneană, Asia și America de Nord. Deși majoritatea se referă la migdale ca la un tip de nucă, de fapt ele sunt semințe comestibile ale migdalului.

Prezența de 2%-4% a substanței amygdalină, cunoscută ca laetrină, a făcut ca migdala să fie considerată o nuca ce previne cancerul.

Majoritatea grăsimilor din migdale sunt polinesaturate care ajută în menținerea nivelului bun de colesterol în organismul nostru. Prin urmare, consumul de migdale îți protejează inima :).

Ele sunt bogate în acid linoleic, uleiul gras esențial necesar corpului. Acest acid face parte din membrana celulară, enzime și procesul metabolic.

migdale-crude-sanatoase
Se recomanda o portie de migdale crude la gustarea de dimineata sau de dupa-amiaza (foto: unsplash)

Migdalele îți oferă și vitaminele B și E. Antioxidanți importanți în menținerea imunității și în protejarea celulelor de efectele nocive provocate de poluare și consumul de tutun), dar conțin și calciu în abundență, cupru, fier, fosfor, potasiu, zinc și magneziu, în cantități potrivite.

Conținutul de sare este foarte scăzut, ceea ce face ca migdala să poată fi consumată zilnic fără nicio problemă.

Nuci super sănătoase: Nuci braziliene

Copacul de nuci braziliene este un gigant de 40m, iar fiecare fruct oferă în jur de 10-20 de nuci.

nuci braziliene
Nuci braziliene (foto: pixabay)

Nucile braziliene conțin proteină de calitate, însă sunt bogate și în grăsimi bune. 20% sunt saturate, de aceea este bine să nu ne lăsăm duși de val și să consumăm cel mult un pumn de nuci pe zi.

O să-ți ofere calciu, magneziu și mangan în abundență, precum și cupru, fosfor, potasiu, seleniu, zinc și fier.

Nuci super sănătoase: Nuci românești

Nu degeaba nucile românești sunt denumite hrană pentru creier.

Conținutul acestor nuci împrospatează întregul sistem nervos și are implicații foarte sănătoase pentru corpul și starea noastră, prin aportul de acizi grași și un nivel de 10%-15% proteine.

Nucile romanesti, hrana pentru creier (foto: pixabay)

Cu toate că au în jur de 80%-90% grăsimi, mixul lor de vitamine (A, B, C și E) și minerale le depășesc pe cele existente în celelalte nuci, fierul și potasiul fiind cele mai bune în aceste nuci echilibrate.

Nuci super sănătoase: Alune de pădure

Alunele de pădure sunt cea mai bună sursă de vitamina E, dintre toate nucile.

alune-de-padure-sanatoase
Alunele de padure sunt delicioase si pot inlocui gustarile nesanatoase din timpul zilei (foto)

Conținutul lor de proteine este undeva la 15% și sunt aproximativ 65% grăsimi. Majoritatea nesaturate, fiind bogate în acidul esențial linoleic, la fel ca migdalele.

Aceste nuci au un conținut destul de bun de vitamina B și sunt bogate în majoritatea mineralelor (calciu, magneziu, mangan, fier, cupru și potasiu, dar și zinc și seleniu).

Nuci super sănătoase: Fistic

În China i se spune „Nuca Fericită”, în Iran „Nuca Zâmbitoare”. Nu e de mirare, fisticul are proprietăți care ne pot schimba stilul de viață, starea mentală și, consumate frecvent, dar moderat, sunt extrem de benefice pentru tot organismul.

Cu potasiu în abundență, ne poate reduce cortizolul din corp (hormonul de stres), cu grăsimile mononesaturate (aproape 90%) ne scade riscul de boli de inimă, iar cu fitosterolii și antioxidanții lui (betacaroten, luteină) diminuează riscul de cancer.

Este o sursă bună de proteine, magneziu, tiamină, fibre și fosfor, vitamina E și B6, cupru și mangan.

Toate aceste nuci super sănătoase vin cu o mulțime de beneficii pentru corpul nostru.

Fistic

Totusi, încă găsim pe rafturile magazinelor multe nuci alterate de surplus de sare, arome și alți aditivi de care nu avem nevoie, în special migdalele și caju.

Cel mai bine este să le consumăm raw, așa cum ne sunt date de la natură.

Cele 5 nuci selectate azi, precum și altele, le găsești în magazinul nostru online, disponibile in categoria de nuci crude.  


Referinte: Elson M. Haas, MD, Buch Levin PhD, RD, „Staying Healthy with Nutrition”

Cum îți păstrezi mai ușor obiceiuri sănătoase?

cum formezi obiceiuri sanatoase cu NativeBox

Nu trebuie să facem un efort prea mare să vedem cât de multe covrigării sunt în jurul nostru. Patiserii și chioșcuri pe stradă, automate la birou.

Ceva ieftin și nesănătos de potolit foamea găsim foarte ușor, oriunde.

Câțiva ani la rând am avut un program 9:00-18:00 la birou și abordam cu încredere patiseriile sau automatele. Nu mi-a fost prea bine și trebuia să schimb obiceiul ăsta.

Pentru cine nu a trecut încă prin etapa în care a realizat „stai, ceva nu e ok cu mine, de ce mi se întâmplă asta?”, înca mai este timp să schimbe ceva.

Toți am vrea să știm dinainte ce se poate întâmpla cu sănătatea noastră pentru a lua măsuri cât mai devreme. Însă alegem să amânăm acele măsuri până ne convingem pe propria piele ce eforturi presupun.

Înainte de a trece în detaliu cum păstrezi obiceiuri sănătoase, să vedem mai întâi cum se formează un obicei.

Cum se formează un obicei?

Gândește-te la o parcare laterală, cu mașina. Când ai exersat-o pentru prima dată cu siguranță a durat mai mult decât acum. Asta pentru că în cazul unei activități noi creierul nostru procesează foarte multă informație. Imediat cum ne dăm seama ce presupune și cum se face noua activitate, comportamentul este încet-încet automatizat, iar activitatea mentală necesară activității descrește progresiv.

În cartea „The Power of Habit (Puterea Obiceiurilor), Charles Duhigg denumește „bloc” procesul în care creierul transformă o serie de activități într-o rutină automatizată. Aceste blocuri stau la baza formării obiceiurilor noi.

Într-o zi obișnuită, corpul nostru este condus de zeci, poate chiar sute de blocuri comportamentale.

obiceiuri sanatoase

Cum schimbăm obiceiuri nesănătoase?

Există trei componente în orice obicei:

1. o declanșare – care îi spune creierului să intre în modul automat și ce obicei să aleagă.

2. o rutină – care poate fi fizică, mentală sau emoțională.

3. o recompensă – care transmite creierului dacă acest ciclu merită să fie ținut minte și pe viitor.

În timp, acest ciclu în 3 pasi devine din ce în ce mai automatizat. (1) declanșarea și (3) recompensa se vor interconecta până apare un sentiment puternic de anticipare și dorință (de schimbare). Ca să schimbăm un obicei nu prea avem scăpare, trebuie să lucrăm la cele 3 componente, acestea fiind înrădăcinate în creierul nostru.

Rutina este cea care ne ajută să schimbăm un obicei.

Dacă vrei să scapi de un obicei nesănătos, trebuie să găsești o rutină nouă care să-ți aducă aceeași recompensă.

Să zicem că îți face plăcere să ieși după muncă cu prietenii. În acest caz, recompensa sunt socializarea și relaxarea provenite de la prieteni, de la ce bei și ce mănânci. Cum ai schimba acest obicei cu unul mai bun? 

Important este să păstrezi declanșatorul (oboseala după o zi lungă) și recompensele (socializare, relaxare), dar să schimbi rutina (de a sta într-un bar, de a bea alcool).

O alternativă mai bună ar fi să-ți convingi prietenii să mergeți după muncă la mișcare (alergare, bicicletă, yoga, cățărare etc.). Ai avea apoi o rutină mai bună (mișcare) care înlocuiește o rutină nesănătoasă (stat tot pe scaun după 8 ore de stat pe scaun la birou) cu aceleași recompense (socializare și relaxare).

Bun, dar ce facem după 2-3 luni? Știm prea bine că multe obiceiuri sănătoase sunt începute cu entuziasm, dar pe traseu sunt abandonate.

Știi acea „regulă” de 21 de zile ca să formezi un obicei sănătos? Nu e deloc o regulă.

Poate ți-e familiară ideea că poți forma un obicei nou în 21 de zile. Totul a pornit de la concluzia lui Maxwell Maltz, chirurg plastic în anii ’50, care și-a dat seama că pacienții săi au nevoie de minimum 21 de zile pentru a se obișnui cu o schimbare.

Multe cărți de self-help au fost influențate de realizările chirurgului și de concluzia sa în special, uitând, însă, de acel „minimum”.

Când afli că îți ia „doar 21 de zile” ca să te adaptezi la o schimbare, te entuziasmezi. E ușor de ținut minte, normal. Practic, înțelegi că îți poți schimba viața într-o perioadă de timp specifică; nici prea scurtă, nici prea lung.

Doar că revenim la acel „minimum” pe care a insistat Maltz și de care mulți au uitat.

Așadar, cum formezi un obicei nou, până la urmă?

Ulterior, s-au facut cercetări pe seama acestui număr magic de zile. Iar studiile făcute de Phillippa Lally, publicate în European Journal of Social Psychology, au clarificat situația: totul depinde de obiceiurile în sine și de fiecare persoană în parte, nu de un număr fix de zile.

Mai exact, îți ia cel puțin două luni până ca o schimbare în comportamentul tău să devină un proces automat (în studiul făcut pe 96 de persoane, a rezultat o perioadă între 18 zile și 254 de zile pentru a forma un nou obicei, de exemplu, să înlocuiești gustarea de prânz cu un mix de nuci și semințe sau să alergi, timp de 15 minute, înainte de cină).

Nu e cazul să te debusoleze asta. Din contră, poate fi o abordare mult mai sănătoasa pentru cei care își doresc o schimbare.

Formarea unor noi obiceiuri sănătoase nu înseamnă să mergi pe ideea de „totul sau nimic”. E în regulă dacă se întâmplă să te abați uneori (ideal, cât mai rar posibil), cât timp revii la schimbarea pe care ți-o dorești în viața ta.

Și tocmai faptul că nu îți ia doar 21 de zile să formezi un obicei nou poate fi o motivație puternică. E natural ca orice schimbare să dureze, până intră în felul tău firesc de-a trăi, de-a te hrăni, de-a te bucura de viață într-un mod mult mai armonios pentru minte și trup.

Când îți formezi obiceiuri sănătoase, îți dai seama că e o alegere pe care tu singur o faci pentru starea ta de bine și că este un proces care devine parte din stilul tău de viață, nu doar o schimbare pe moment. Iar când aceste idei sunt susținute și științific, parcă putem să trecem la acțiune mai ușor 🙂

Cu ce rămâi?

La final de zi, nici nu mai contează câte zile sau câte luni îți ia să faci o schimbare – contează să o pui în aplicare și să uiți de cifre. Ah, și să începi cu începutul: prima zi din cele 18 sau 254 de zile 🙂  

Ingredientul pentru păstrarea unor obiceiuri mai bune este să începem cu schimbări mici, zilnice, pe care să le conștientizăm și să ni le dorim cu adevărat.

Vrei sa mănânci mai sănătos? Începe cu adăugarea legumelor la fiecare masă în prima lună. Sau cu eliminarea consumului de sucuri carbogazoase.

Începe cu ceva mic și adaugă schimbări pe parcurs. Partea cu dorința de a schimba ceva depășeste teoria.

După ce ai înțeles cum funcționează, ai mai multe șanse de a te convinge să acționezi diferit, mai bine. Trebuie doar să îți dorești cu adevărat asta. Începe acum!

credit foto

Noi începuturi: povestea unor obiceiuri sănătoase

obiceiuri sanatoase NativeBox

Povestea noastră nu a început de la un moment de bucurie. Ba chiar a fost o sperietură care ne-a pus pe treabă.

Privind lucrurile la rece, seara de marți în care era să ajung la spital mi-a dat cea mai mare trezire din toți cei 24 de ani de până atunci. O criză de colon neanunțată și-a făcut timp să-mi ocupe o bună parte din primăvara anului trecut, cu vizite la medici, toate investigațiile posibile care se termină in „scopie”, o listă de pastile care era pe tot calendarul zilei și un regim alimentar strict. Credeam că sunt sănătos, credeam că am un stil de viață activ, credeam multe.

Organismul meu nu a fost de acord și a hotărât atunci să mă convingă că mai trebuie să lucrăm la relația noastră. Să ai un diagnostic probabil de boală Crohn la 24 de ani e ceva ce te trezește. Și te dă cu capul de pereții farmaciilor și ai clinicilor. M-am ținut de regimul alimentar și am început să învăț mai multe despre mine. Am fost nevoit. Am descoperit obiceiurile nesănătoase care m-au adus acolo, le-am pus pe foaie și am lucrat să le schimb.

Obiceiuri sănătoase: Blenderul la nevoie se cunoaște

Aici a început distracția. ‘Ce mai mancăm azi’ devenise ‘ce mai fierbem azi?’ Mâncarea era fiartă, fără sare, fără condimente. Lactate, dulciuri, sucuri sau zahăr nu aveam voie. Regim, regim, dar cum să-i reziști 3 luni de zile? Am adoptat un blender și a devenit rapid un prieten matinal. Sucurile proaspăt stoarse mi-au readus gustul după fierturi. Apoi am ajuns la ceva ce puteam mânca toată ziua, în cantități controlate: nuci, semințe și fructe uscate. O nebunie.

Astfel de gustări erau deja un obicei nou, alături de sucurile stoarse, însă îmi doream să îl păstrez și să găsesc soluții care să mă ajute să fac asta cât mai ușor. Am găsit și companii care vindeau gustări, le-am încercat pe toate. Am cumpărat nuci, semințe și fructe uscate din piața Obor, din supermarket, de la magazine online. Problema era că toate ofereau soluția unui consum ocazional, iar eu aveam nevoie de ceva pe termen lung, să mă ajute să-mi păstrez noile obiceiuri sănătoase.

Obiceiuri sănătoase: Migdale în loc de covrigi

În urma consumului meu de rozătoare, am ajuns să intru în detalii, să fac un research de piață, să vorbesc cu apropiați și prieteni. Aș fi vrut atunci pe loc să-i conving pe unii să arunce covrigii din mână și să se apuce de mâncat o migdală, un caju, niște goji, orice. Mi-am dat seama că am nevoie de timp. După 11 luni de planificare, research și alte schimbări pe plan profesional, m-am decis să fac treaba să se întâmple.

Taadaaa! Ieri au înflorit primele mixuri de primăvară la un eveniment de networking. S-au dat repede, dar mai facem.

#asaincepe #GustariSanatoase

Posted by NativeBox.ro on Friday, 13 March 2015

Cum a apărut NativeBox?

NativeBox a apărut ca o soluție la ce aveam eu nevoie, realizând apoi că sunt și alți oameni care își doresc o alimentație mai sănătoasă. Și totul începe cu obiceiuri sănătoase. Mixurile de nuci, semințe și fructe uscate de la NativeBox sunt livrate acasă sau la birou cu un plan de abonament, în funcție de preferințe și nevoi. Și nu oricum, ci alese cu atentțe de la furnizori certificați, alături de validarea unei echipe de nutriționiști și sportivi.

Mi-am dorit atunci să creez ceva nou care să aducă o influență pozitivă în alimentația românilor. Să fie gustări bune de luat pe munte, în avion, la birou, la școală și care să îți explice prin ambalaj ce e bine pentru tine și când e bine să le consumi.

NativeBox este un început. Planurile sunt mari și voi lucra la acest nou drum, de a schimba percepția părinților, a copiilor sau a angajatorilor legată de alimentație și de a pune gustări mai sănătoase la îndemană, ca în final să fie mai puține probleme de sănătate. Să ofer un produs care să întreacă prea îndrăgiții covrigi sau alte produse de patiserie din topul preferințelor. Măcar a unor oameni.

De la acea seară de marți până acum, astăzi e cel mai bun început și ne-ar ajuta să fii alături de noi.

Am lansat deja magazinul online ca să încerci și tu mixurile NativeBox. Înscrie-te pe site și fii cu ochii pe pagina noastră de Facebook sau Instagram. Avem multe obiceiuri sănătoase de împărtășit 🙂

Acest site foloseste cookies. Navigând în continuare, îți exprimi acordul asupra folosirii cookie-urilor.