Top beneficii pentru consumul de cireşe uscate

cirese negre

Cireşele au fost descoperite de romani în Asia, şi la scurt timp, au devenit fructele preferate ale multor regi şi împăraţi.

În cultura japoneză, cireşele sunt simbolul vieţii trecătoare, floarea de cireş fiind un important reper cultural. Există şi o vorbă populară care spune că „Cireaşa este printre fructe, ceea ce este samuraiul printre oameni”.

La noi, sunt printre puţinele fructe care se găsesc doar pentru o perioadă scurtă de timp, dar cireşele uscate îşi păstrează aceleaşi proprietăţi.

Aceste fructe sunt cu mult mai apreciate după ce în urmă cu câţiva ani , cercetătorii au concluzionat că ajută la prevenirea cancerului. Pe lângă gustul irezistibil, cireşele au şi un conţinut de vitamine şi minerale.

Ce conţin cireşele?

  • Retinolul, alături de vitamina C (7 mg).
  • Conţinutul în minerale raportat la 100 de grame de cireşe este constituit din 222 mg de potasiu, 21 mg de fosfor si 13 mg de calciu.

Informaţii nutriţionale

  • În 100 de grame de cireşe găsim 63 kcal.
  • Cantitatea grăsimilor este de 0.200 de grame.
  • Totalul carbohidraţilor este, într-un total de 100 de grame de cireşe, 16 grame.
  • Proteinele se găsesc în cantitate de 1.1 grame.
cirese uscate
sursa foto unsplash

Beneficiile consumului de cirese uscate:

  • Remineralizează organismul şi favorizează digestia.
  • Limitează procesele inflamatoare.
  • Previn/elimină procesul gripal
  • Antocianidinele, substanţele care dau cireşelor culoarea roşie, conferă acestor fructe proprietăţi anticangerigene.

Zahărul predominant în cireşe este levuloza, perfect asimilabilă de către diabetici.

Aşadar, cireşele uscate sunt un aliment bun de luat în considerare pentru un consum periodic, atât timp cât se păstrează cantităţile moderate.

Cireşe uscate negre şi dulci, fără sâmburi, găseşti şi în magazinul nostru online sau direct în locaţiile noastre partenere.

De ce merele sunt un aliment de baza

Chiar dacă este un aliment, calitățile terapeutice ale marului sunt cunoscute încă din timpuri străvechi. Plinius cel Bătrân îl recomandă în bolile de stomac, iar ceva mai târziu, marul era recomandat contra migrenelor, a durerilor de ficat și de splina.

Beneficiile merelor pentru sanatate

In primul rand, merele iti ofera o portie generoasa de fibre solubile (4 grame la un mar mediu, 95 de calorii). In plus, iti furnizeaza si Vitamina C, 14% din necesarul zilnic, care imbunatateste sistemul imunitar.

Mărul are acțiune tonică, diuretică, uricolitică, depurativă, antiseptică, intestinală, laxativă. Este indicat în astenie, surmenaj, convalescență, graviditate, anemie, reumatism, gută, litiază urică, hepatită, colibaciloză, stări febrile, ulcer gastric, gastrite, insomnie, diabet.

Cercetările sugerează că merele pot reduce riscul de cancer la colon, cancerul de prostată și cancerul pulmonar.

Merele uscate nefierte, fara adaos de zahar sunt o sursa bogata de fibre si potasiu. O cana de mere uscate contine 387 mg de potasiu, 11% din doza zilnica recomandata.

Merele sunt sarace in grasimi avand doar 0.3 grame per portie si contin 209 calorii. Merele uscate sunt bogate in carbohidrati, avand 57.6 grame, dintre care cea mai mare parte sunt glucide.

Merele uscate au un nivel ridicat de fibre dietetice: aproximativ 7.5 grame la ceasca sau 30% din doza zilnica recomandata. Gasesti mere uscate fara zahar sau sulfiti chiar in magazinul nostru online, alaturi de rosii uscate, aronia, cirese negre dulci sau prune uscate.

Coacaze negre – ce contin si ce beneficii au pentru sanatate

coacaze negre

Coacazele negre sunt considerate drept un elixir al tineretii, medicament natural, cu proprietati multiple pentru organism. Mici, parfumate, acrisoare, si pline de vitamine, coacazele negre sunt excelente depurative, vitaminizante si imunostimulatoare.

Principalele vitamine si minerale care se regasesc in coacaze

  • Retinolul, alaturi de vitamina E (tocoferol- 1.100 mg) si acidul ascorbic (vitamina C- 203 mg).
  • fosfor, calciu si magnezi. Ele sunt foarte bogate in mangan, participa la formarea sangelui si a laptelui si stimuleaza activitatea sistemului nervos central. Coacazele sunt de asemenea, foarte bogate in magneziu, precum si in fier care le imprima actiune hematopoetica, deci antianemica. Antociantii din coacazele negre sporesc acuitatea vizuala. Efectul remineralizant si tonic al coacazelor se datoreaza bogatiei in vitamina C si in elemente minerale alcalinizante (fosfor, magneziu, calciu).
sursa foto

Ce beneficii au coacazele

  • probiotic natural (sustine sanatatea bacteriilor benefice din intestin)
  • compusi din coacaze dizolva colectivul bacteriilor orale si scad nivelul de mutanti Streptococi din saliva – cauza majora care afecteaza dantura.
  • Trateaza oboseala.
  • Previn durerile si intinderile musculare.
  • Reduc inflamatiile musculare.
  • Imbunatatesc functia rinichilor.
  • Imbunatatesc circulatia sangvina.
  • Stimuleaza activitatea sistemului nervos central.
  • Faciliteaza digestia.
  • Elibereaza organismul de deseuri si toxine.
  • Scad acidul uric si colesterolul.
  • Maresc acuitatea vizuala

La NativeBox.ro gasesti coacaze negre in mixul Seeds Snack cu migdale crude si seminte de dovleac.

Gustări sănătoase pentru mai multă energie

O gustare sănătoasă între mese este ideală. Ca să ne menținem nivelul de energie constant pe parcursul zilei și să nu mâncăm prea mult deodată la mesele principale. Mai ales dacă faceți sport, o gustare înainte de sală este necesară ca să aveți suficientă energie pentru antrenament, indiferent dacă scopul este să slăbiți sau să adăugați masă musculară.

Trei mese și două gustări: regula de aur

Așa e, regula de aur pe care sigur ați mai auzit-o.

Gustari sanatoase NativeBox

Mie una îmi place să o personalizez după nevoile fiecărui client. Cred că cel mai mult contează câte ore sunt între mesele principale. Ce activități avem în ziua respectivă? Câtă energie ne trebuie ca să fim activi și să rezistăm cu brio fără să simțim nevoia de prea multă cafea sau dulciuri în mijlocul zilei?

Ca un exemplu personal, nu am nevoie de o gustare între micul dejun și prânz. Trec doar 3-4 ore între aceste mese, însă dacă nu am o gustare sănătoasă și sațioasă între prânz și cină, sunt sigură că o sa îmi fie așa de foame la cină încât nu o să îmi scape nimic din frigider.

Așa că prefer să am mereu la îndemână o gustare pentru foame și nutrienți.

Primesc des întrebări despre cât de ok este să introducem una sau două gustări zilnic. Asta mai ales de la clienții care vor să slăbească. Au impresia că aceste gustări doar o să le adauge calorii în plus în dietă.

De ce sunt gustările importante?

Așa că am decis să lămuresc puțin situația și să explic de ce este super important să introducem măcar o gustare sănătoasă în fiecare zi.

Când nu mâncăm o perioadă lungă de timp, nu numai că o să fim mult mai înfometați, dar mediul din stomac o să devină mai acid.

Motiv pentru care atunci când vom mânca este probabil să avem dureri de stomac, balonare, indigestie. Nu știu despre voi, dar eu am pățit asta de câteva ori și nu a fost prea plăcut. Pentru asta am mereu la îndemână câte o gustare. În caz că mi se face foame sau intervine ceva în program și nu apuc să mănânc la timp felul principal.

Dacă luăm o gustare între mese, o să mâncăm mai puțin la masa principală.

Și este mult mai bine să ne distribuim caloriile ingerate pe parcursul zilei în mai multe mese decât să ingerăm foarte multe calorii deodată. De aceea chiar și atunci când vreți să slăbiți, este foarte bine să vă plănuiți câte o gustare între mese. În plus, atunci când vă este foarte foame pentru că nu ați mâncat de multe ore, o să fie greu să vă controlați poftele și să alegeți o masă sănătoasă. Eu recomand clienților care vor să slăbească să evite tentațiile de genul. Nu merită riscul. Mai bine mănânci ceva între mese decât să te înfometezi și apoi să nu îți mai poți controla poftele.

Gustările ne conferă suficientă energie

Mai ales să trecem prin starea de oboseală care ne lovește brusc la amiază la birou. Pe asta am auzit-o de la ficare persoană cu care am interacționat. Cu toții își controlează perfect poftele până pe la ora 16:00. Energia scade brusc și pare că doar ceva dulce ar rezolva problema. Adevărul este că zahărul sau cafeaua în situațiile acestea nu ajută deloc. Ba din contră, sunt un stimulent puternic pentru o cantitate limitată de timp. Avem impresia că ne simțim mai energici după o cafea sau ceva dulce, însă apoi energia ne scade brusc. De preferat ar fi ca energia să rămână constantă, iar asta se va întămpla doar dacă ne alegem gustările potrivite pentru nevoile noastre (care nu sunt nici dulciuri, nici cafea).

Gustările sunt ocazia ideală pentru a ne asigura nutrienți

Care altfel ar lipsi din dietă, cum ar fi grăsimile sănătoase provenite din nuci și semințe.

 

Cum să setăm obiceiul de a ne bucura zilnic de o gustare sănătoasă?

Eu cred că trebuie să ne analizăm puțin corpul și să îi înțelegem reacțiile și nevoile.

La ce oră ne simțim cel mai obosiți? De ce ne este poftă când ne lovește oboseala sau cât timp putem sta fără să mâncăm? Ce ne place să mâncăm? Cât de mult suntem pe drumuri sau ce ne împiedică de obicei să ne bucurăm de o gustare între mese?

Oricare ar fi stilul vostru de viață, sunt câteva reguli care o să vă ajute să alegeți o gustare sănătoasă în favoarea unei cafele sau gogoși sau alte mâncăruri procesate.

  • Ca să mâncați sănătos, trebuie să fiți înconjurați de mâncare sănătoasă. Cel mai bun lucru pe care îl puteți face să nu mâncați ceva nepotrivit între mese, este să aveți mereu la voi o gustare sănătoasă. Puteți să vă umpleți un sertar la birou cu pachețele de nuci, semințe, migdale, caju, alune și orice vă place. Un mix de semințe cum e Seeds Snack este ideal între mese și pentru energia, și pentru calitatea nutritivă, dar și pentru că vă scade pofta de dulce. Este o strategie simplă, dar care funcționează bine. Dacă deja aveți ce să ronțăiți între mese, sunt șanse mari să nu vă cumpărați ceva ce nu ar trebui (aka dulciuri și cafele).

  • Dacă sunteți pe drumuri des și vă aflați mereu între întâlniri, păstrați în mașină sau în geantă un mix de semințe sau un baton raw de cereale integrale sau din nuci și fructe. Dacă vi se face foame, o să fie mereu la îndemână.

Batoane RawBite

Unt de arahide fara sare

  • Plănuiți din timp ce veți mânca și cumpărați gustările din weekend pentru săptămâna care urmează. O idee este să le păstrați în pachete mai mici ca să fiți siguri că nu le terminați imediat. Din acest motiv la NativeBox am creat mixurile porționate la 100g și 200g, în pungi dotate cu zip-lock. Le poți lua mereu cu tine și le consumi în porții.

Care sunt gustările ideale?

Aici depinde mult de anotimp. Spre exemplu, vara eu prefer fructele apoase, precum căpșuni sau pepene.

Acum că a venit frigul – și eu sunt o friguroasă – mă orientez mai mult către grăsimi sănătoase sau proteine: caju, migdale, nuci, semințe de floarea soarelui sau dovleac, batoane de cereale, batoane proteice sau ciocolată neagră uneori. Mănânc mai mult în sezonul rece decât atunci când e cald afară. Fac și mai mult sport așa că pentru mine este ideal să caut gustări cât mai nutritive.

Mixuri de nuci si fructe uscate

Însă, cel mai important lucru pe care l-am învățat când vine vorba de mâncat sănătos este să evit tentațiile. E mai simplu să am mereu la îndemână opțiuni sănătoase. În felul ăsta evit să îmi cumpăr dulciuri sau produse de patiserie. Așa că am mereu prin dulap tot felul de semințe, unt de arahide sau batoane de cereale pentru când sunt pe drumuri. Și vă sfătuiesc să faceți la fel!

Obiceiuri Sanatoase Surprinse Pe Instagram

Dimineață, înainte ca privirea să devină limpede.

Granola, căpșuni, coacăze și iaurt. Un cadru perfect pentru un început de zi cu obiceiuri bune. 

A photo posted by NativeBox.ro (@nativebox_ro) on

Foto: Alex Filip

Confortul sănătos.

Granola cu un pic de caju tras prin miere, rostogolit prin fulgi de ovăz și cocoa nibs. Un pic de sare de mare, scorțișoară, un strop de ulei de rapiță și stafide brune. Cu iaurt și atât.

A photo posted by NativeBox.ro (@nativebox_ro) on

Foto: Ana Gheorghiu

Simplu de iubit.

Cafea și granola.

A photo posted by NativeBox.ro (@nativebox_ro) on


Foto: Iulia Iacob

Simplitatea e cea mai sofisticată alegere.

Kiwi, nuci pecan, macadamia și alune de pădure din Pure Nuts și un FruitShot.

A photo posted by NativeBox.ro (@nativebox_ro) on


Foto: Tudor

Obiceiuri sănătoase și chestiuni de notorietate.

Mixuri livrate către cea mai cool echipă, T-Me Studios. We love them!

A photo posted by NativeBox.ro (@nativebox_ro) on

Mai multe cadre inspirate și rețete pe Instagram și mai multe alegeri sănătoase aici, pe site. Nu uita păstrezi #ObiceiuriSanatoase în fiecare zi.

Toate bune să se-adune!

Strălucirea unui stil de viață neprihănit: Licori și cină

După masa de dimineață, prânzul vine ca festin. După prânz, avem nevoie de o licoare bună de ținut mintea limpede și concentrarea întreagă. Apa nu e de ajuns, mai trebuie ceva care să clarifice simțurile și să ne țină cu ochii larg deschiși până se isprăvește ziua.

Cafeaua e savuroasă dimineața, însă pe măsură ce ziua și responsabilitățile se întrezăresc, a doua cafea e deja sinonimă cu fibrilația. Pe lângă mâncare, e bine să bem și lichide potrivite.

1. Ceai

Ceaiul de mentă e perfect pentru migrene și digestie. Îmbunătățește circulația sângelui, oxigenează creierul și pune în funcțiune procesele digestive. Menta e bine cunoscută ca plantă ale cărei proprietăți reduc nivelul de stres.

 

1

 

Ceaiul de Gingko biloba are proprietăți antioxidante puternice și stabilizează structura celulelor nervoase, pentru a le proteja de atacurile radicalilor liberi. Mai mult, Gingko biloba e o plantă care luptă activ împotriva bolii Alzheimer, reduce oboseala mentală, ridică nivelul de energie și ajută la păstrarea neurotransmițătorilor în celulele nervoase. În termeni mai simpli, Ginko biloba și ceaiul aromat rezultat din plantă ajută la memorie și echilibru mental. Bun, după o pauză de prânz și un alt început, la mijloc de zi.

Rozmarinul poate fi strecurat într-o cană de apă fierbinte și rezultă un ceai aromat, plin de acid carnozic, ce ajută la îmbunătățirea memoriei. După masă, acționează ca un bun antiinflamator și e bine cunoscut ca luptător împotriva bolilor cronice și afecțiunilor cancerigene.

 

teapot

 

Apa cu lămâie sau limonada. Vitamina C peste tot, păstrează energia după o masă sănătoasă.

Ceaiul verde e un alt lichid care potențează funcțiile organismului și ajută digestia după masa de prânz sau ridică nivelul de bunăstare, concentrare, sațietate.

 

ceai-verde

 

Un ceai, oricare ar fi, e întotdeauna un obicei sănătos. Noi am încercat ceaiurile Demmers Teehaus și dăm vestea mai departe pentru că varietatea lor e foarte prietenoasă iar savoarea ceaiului e vie.

demmers

 

2. Cină

Triptofan e cuvântul cheie pentru cină și mai mult, unul dintre cei 8 aminoacizi esențiali care nu poate fi sintetizat de organism, așa încât trebuie introdus prin dietă adecvată. Se găsește din plin în carnea de curcan, în lapte sau în semințele de dovleac. O friptură de curcan simplă înainte de cină n-a stricat nimănui, până la urmă.

Pentru o dietă vegetariană, semințele de dovleac se combină perfect cu o salată ușoară.

Kiwi e un fruct foarte potrivit pentru gustarea de seară. E foarte bogat în antioxidanți, vitaminele C și E și serotonină, un hormon strâns legat de calitatea somnului. Un nivel scăzut de serotonină poate duce la insomnii.

Magneziul e și el important, e bun de ținut minte pentru cină și ajută și el la calitatea somnului. Mâncărurile cu nivel crescut de magneziu, cum ar fi avocado sau spanac, kale sau semințele de in, cele din urmă strecurate într-un iaurt degresat, pot fi o alegere bună pentru o cină ușoară care invită un somn liniștit.

De evitat seara alimentele foarte bogate în grăsimi și fibrele procesate, chipsurile, ciocolata și orice conține cafeină. Chiar dacă avocado are un nivel ridicat de grăsimi vegetale, o porție echilibrată de guacamole pe timp de seară ajută fără îndoială organismul, fără a ne modifica greutatea.

3. Tu construiești de la bază

Poți combina, îmbina, te poți juca potrivit pentru tine, cu toate informațiile de aici. Am ales să nu vorbim despre prânz, întrucât asta-i masa care trebuie să aducă cel mai mare nivel de satisfacție. Ce alegi înainte și cum continui după, acolo e nevoie de mai multă grijă. Spuneam despre cât de important e ca organismul să-și amintească de senzația de foame. Dacă sărim peste micul dejun, corpul nostru devine năuc. Nu mai știe cum să-și eficientizeze procesele, nu mai știe ce semnale să ne transmită iar noi acționăm la fel de haotic în consecință. Din experiență spunem că după masa de dimineață, la câteva ore, organismul începe să transmită semnale de foame și poftă, semn că-i sănătos și știe ce să ne spună.

Lichidele sunt absolut esențiale pentru un flux sănătos. Se întâmplă poate destul de des să uităm pur și simplu să bem apă. Dacă am avea în schimb un ceai aromat sau un lichid care să aducă un pic de gust și peste toate astea, minerale importante, avem încă un punct la bază acoperit.

4. Experimentează

Seara e cel mai delicat să alegem potrivit. Ne împresoară sentimentul de vinovăție dacă dăm iama într-un burger la ore târzii sau ne agităm mintea dacă suprimăm cina. Putem să simplificăm povara asta cu un pic de cunoaștere despre ce ne face bine. Am încercat să cuprindem elemente ușor diversificate și sănătoase, pentru o cină potrivită.

nativebox-19

E important de știut și că mâncatul pe fond de stres poate strica tot ce construim de-a lungul unei zile, motiv pentru care e bine să reușim să înlocuim impulsul cu prevenție, poate cu un fruct pe care îl ținem aproape sau o gustare cu bază sănătoasă de nutrienți. Iama la grăsimi și ambalaje drăguțe cu listă de ingrediente misterioase nu-i chiar potriveală.

Am rămas cu proteina și fibra de la micul dejun, ceaiul care așază prânzul și seara triptofan, serotonină din kiwi și spanac sau semințe de dovleac cu magneziu, care ne calmează mintea după o zi întreagă.

Păstrăm obiceiurile sănătoase.

 

Batoanele RAWBITE sunt acum in cutia NativeBox

Ne bucură foarte mult să vedem companii care au aceeași misiune ca a noastră: să îmbunătățească stilul de viață al oamenilor și să aducă mai aproape produse naturale cu nutrienți adevărați și sănătoși.

Așa am descoperit și RawBite, o companie fondată în Danemarca care a început ca și NativeBox, cu scopul de a crea un produs simplu, organic și sănătos.

Batoanele RawBite sunt raw-vegan, doar din fructe organice și nuci, cu 7 sortimente delicioase: Raw Cacao, Caju, Proteic, Spicy Lime, Mere cu Scorțișoară, Vanilla Berries și Cocos.

RawBite Romania
Primele sortimente RawBite în cutia NativeBox

De ce am ales RawBite?

În primul rând, ne-am dorit să aducem în cutie produse complementare care sunt de interes pentru clienții noștri, iar în ultimul survey, batoanele energizante au ieșit pe primul loc în rândul preferințelor. Vor urma și altele noi, promitem!

Ce ne place foarte mult la batoanele RawBite este echilibrul nutrițional cu care au fost create și pentru că sunt sățioase la o gustare între mese. Le poți lua cu tine oriunde, la birou, în mașină, pe munte, în avion și se consumă foarte ușor. Ba chiar este singurul baton alimentar din rația individuală a Forțelor Armate Daneze, așa cum scrie și Cristian aici. Așadar au fost testate în tot felul de condiții extreme 🙂

Batoanele RawBite sunt perfecte și pentru a susține competiții sportive. MICHAEL STRØM este un atlet de triatlon care consumă frecvent RawBite:

RawBite pentru antrenament
MICHAEL STRØM – atlet de triatlon

Eu folosesc de multe ori RawBite ca și masă de recuperare după antrenament. Nu simt mereu nevoia să mănânc imediat după antrenament, dar gustul bun al gustării RawBite mă ajută.

În plus, folosesc adesea RawBite atunci când călătoresc. Calitatea meselor din avion este adesea scăzută, dar îmi place foarte mult faptul că pot obține o gustare care nu este doar sănătoasă, dar are și un gust minunat.

Dacă luați în serios ceea ce mâncați și doriți să fie cât mai neprocesată posibil, având în același timp un gust bun, aș recomanda cu siguranță să încercați RawBite.

 

Cum adaugi RawBite în cutia NativeBox

Cutiile NativeBox de 5, 10 sau 20 de mixuri nu se modifică cu nimic. Tu alegi cutia, alegi mixurile preferate, iar apoi poți adăuga și batoanele RawBite. Vor veni toate în aceeași cutie, astfel încât tu te poți bucura de mai multe produse sănătoase printr-un singur serviciu.

Încearcă acum primele batoane RawBite.

Healthy love, everybody!

Fructe uscate – cum îți îndulcesc sănătos ziua şi ce beneficii au

fructe uscate beneficii

Cu toții cunoaștem nenumăratele beneficii ale fructelor proaspete de care avem parte în timpul anului. Ce știm despre aportul adus sănătății de către cele uscate? De ce este bine să consumăm fructe uscate?

Ca în cazul oricărui aliment, e bine să te ghidezi după valoarea nutrițională, cantitatea în care le mănânci și care este scopul pentru care le incluzi în alimentația ta. Evident, și după gust 🙂

Atât fructele proaspete, cât și cele uscate au avantajele și “dezavantajele” lor. Cele proaspete sunt ideal de consumat în sezon, dar cele uscate sunt o sursă ridicată de energie, fibre, vitamine și minerale atunci când nu le găsești în sezon. Ele rezistă mai mult și sunt recomandate dacă faci activități sportive sau solicitante fizic.

Când vine vorba despre fructele uscate sănătoase, dacă vrei pe scurt câteva informații, atunci e bine să știi că ele trebuie consumate în porții foarte mici, că au o valoare nutrițională mai bună ca cele proaspete și că sunt benefice doar dacă nu conțin zahăr adăugat, sulfiți, îndulcitori, conservanți sau coloranți.

Vrei să afli mai multe? Iată câteva informații care te ajută să decizi dacă fructele uscate sunt ceea ce ai nevoie.

Beneficiile fructelor uscate

Digestie mai bună? Piele sănătoasă?

Fructele uscate te ajută să ai o digestie optimă și să îți menții o piele sănătoasă (și nu numai!). Asta, în primul rând pentru că sunt bogate în fibre, carbohidrați, vitamine și minerale (potasiu, magneziu, fosfor, fier). Apoi, datorită conținutului de zaharoză, fructoză și glucoză naturală, ele reprezintă o bună sursă de energie.

Mai mult, aceste componente ale fructelor uscate neutralizează acizii grași formați de alimente precum carnea sau ouăle, reprezentând o bună manieră de a ne îmbunătăți regimul alimentar.

Fructele uscate, sursă majoră de fibre și antioxidanți

Fructele uscate sunt mult mai bogate în fibre decât cele proaspete, cum spuneam, dar și în antioxidanți (acei compuși organici care inhibă oxidarea și încetinesc procesele degenerative care duc la majoritatea bolilor grave și la îmbătrânire prematură).

Persoanele care mănâncă alimente bogate în fibre vegetale au un risc scăzut de boli cardiovasculare, obezitate, diabet și chiar anumite forme de cancer. Așadar, fructele uscate precum prunele sau merele pe care bunicii noștri le uscau acasă sunt într-adevăr mai bune, din punct de vedere nutrițional, decât cele proaspete. Atenție, doar, la cantitate 🙂

Aportul crescut de fibre te ajută să tratezi și constipația (au efect ușor laxativ), însă nu uita să bei și apă multă după ce le mănânci.

Pentru cei care încearcă să evite consumul de zahăr, o bună modalitate de a-și satisface pofta de ”dulce” este prin consumul acestui tip de fructe. Ele oferă cea mai sănătoasă sursă de zahăr după fructele proaspete – fiind chiar mai sănătoasă decât mierea.

fructe uscate
foto: unsplash.com

Fructe uscate versus fructe proaspete: cât zahăr conțin ele?

Așa cum probabil ai observat deja, fructele uscate sunt mai mici ca dimensiune decât cele proaspete. De aceea, poate fi ușor de pierdut șirul celor pe care le consumi în stare uscată. Poți mânca 30 de cireșe uscate mai repede decât 30 de cireșe proaspete, nu? Mai ales când fructele uscate au dimensiuni cu 75% mai mici decât în stare proaspătă.

E important să îți stabilești porții mici pe care să le mănânci ca gustări între mese. Din fericire, ele vin ambalate în pachete cu gramaje mici, de 50, 100 sau 200 de grame, așa cum le poți găsi și în magazinul online NativeBox.

Alt motiv de îngrijorare ar putea fi conținutul de zahăr. Fructele în sine conțin zaharuri naturale, dar ce faci când multe dintre produsele de pe piață conțin și zaharuri adăugate? Caută-le pe cele care nu conțin zahăr adăugat, ambalajele în care vin trebuie să menționeze acest lucru pe etichete.

Alege dintre o varietate de fructe uscate fără zahăr de la NativeBox!

Câte calorii au fructele uscate?

Dacă ar fi să comparăm fructele uscate cu cele proaspete din punct de vedere al volumului, mereu vor fi mai multe zaharuri și calorii în cele uscate. Dacă ar fi să le analizezi bucată cu bucată, concentrația ar fi asemănătoare cu cea regăsită în cele proaspete. Totul constă în cantitate.

Dacă ai nevoie să știi câte calorii conțin fructele uscate, avem câteva repere pentru tine care să te ajute să-ți setezi porțiile zilnice. În medie, iată ce porții conțin aproximativ 100 de calorii:

  • 3 smochine uscate
  • 3-4 curmale uscate
  • 3-4 caise uscate
  • Două felii de ananas uscat
  • 3-4 felii de mere uscate
  • 3-4 prune uscate
  • O lingură cu vârf de stafide
mere uscate fara zahar beneficii
Merele uscate sunt bune pentru digestie. Sursa foto aici

Beneficii ale fructelor uscate:

Acum poate te întrebi ce fructe uscate ar trebui să consumi pentru a-ți asigura o alimentație sănătoasă. Studii realizate de-a lungul timpului au evidențiat principalele beneficii ale diverselor fructe uscate, fiecare venind cu un atu ”la masă”.

Iată cum ți-ar putea îmbunătăți viața un obicei atât de simplu precum consumul fructelor uscate ca gustări între mese:

  • afinele uscate îmbunătățesc vederea, susțin metabolismul optim și tractul urinar sănătos și ajută în reducerea colesterolului
  • curmalele uscate ajută în reglarea glicemiei, în ameliorarea anemiei și a constipației, dar și în menținerea sistemului osos puternic
  • aronia uscată este plină de antioxidanți, care te protejează de mai multe boli degenerative, precum cancer sau boli de inimă. În plus, ajută la încetinirea îmbătrânirii în general. Citește mai multe despre aronia aici.
  • ananasul uscat este un bun nutritiv și vitaminizant (contine multă vitamina C). El ajută și în cazuri de osteoporoză datorită conținutului de mangan
  • bananele uscate sunt tonic regenerator datorită conținutului de magneziu și potasiu, dar și un aliment benefic pentru sănătatea sistemului imunitar
  • cireșele negre uscate au rol antiinflamator, protejează arterele și scad riscul de boli de inimă. Consumul lor te poate ajuta să dormi mai bine și mai odihnit
  • caisele uscate sunt surse bune de vitamina A, calciu și fier și ajută în susținerea digestiei, a sistemului imunitar și a sistemului osos
  • coacăzele uscate ajută la ameliorarea anemiei, ajută în întărirea sistemului osos și în asimilarea calciului (prin conținutul de vitamina K)
  • ghimbirul uscat este un bun digestiv și adjuvant în răceli, este benefic și pentru sănătatea pielii, dar și în cazul oricărui tip de inflamație în corp
  • mango uscat, pe lângă calitățile afrodisiace, este și un bun regenerator, stimulează metabolismul și menține elasticiatea pielii
  • merele uscate sunt bune în afecțiuni reumatice și gută, dar și pentru a ameliora constipația
  • nuca de cocos uscată este un fruct uscat răcoritor, care întărește țesuturile conjunctive, previne deficiența de minerale și reduce riscul de osteoporoză sau artrită
  • prunele uscate sunt tonic intestinal, prin urmare tratează constipația, dar de asemenea sunt ogate în antioxidanți care protejează față de boli de inimă și diabet
  • smochinele uscate reprezintă o bună sursă de vitamine și minerale pentru cei cu deficiențe de fier, calciu si fosfor
  • stafidele uscate, pe lângă calitățile de tonic intestinal (care previn constipația și balonarea), sunt și vitaminizante și protejează sănătatea oaselor (conțin și bor, micronutrient necesar absorbției de calciu).
curmale fructe uscate
Curmalele sunt printre cele mai sănătoase fructe uscate. Sursa foto aici

Cum consumăm fructe uscate?

Așadar, beneficiile sunt multe și variate. Totuși, trebuie făcută o diferență clară între fructele uscate și cele confiate. Dacă prima categorie se obține prin deshidratare, conservându-și multe dintre beneficiile inițiale, cele confiate se obțin printr-un proces de amestecare cu melasă sau soluție de glucoză, un proces care nu le mai recomandă ca o opțiune de gustare sănătoasă.

Pentru cei care nu pot consuma fructe uscate simple, pot alege să le adauge în diverse prăjituri sau cozonaci. Pentru a rămâne la obiceiurile sănătoase, pot fi adăugate în salate sau consumate la micul dejun în combinație cu lapte, iaurt sau în smoothie-uri.

Alături de fructe uscate poți adăuga nuci și semințe, vor echilibra gustul și vor da o consistență importantă. Dacă vrei să fie totul mai simplu, găsești mixuri inedite de-a gata, pregătite atent pentru tine.

Rămâne doar să alegi să ai grijă de corpul tău, savurând o gustare plină de ce oferă natura cel mai bine: sănătate din plin!  

Surse: 1, 2


Acest site foloseste cookies. Navigând în continuare, îți exprimi acordul asupra folosirii cookie-urilor.