E a nu știu câta dimineață în care mă trezesc și cheful meu de a face lucruri este încetinit de o stare ciudată. Se pare că am prins din mers o răceală pe placul toamnei capricioase. Bun, acum ce fac ca să scap de ea repede?

Deschid frigiderul și caut ghimbirul care știu că mă poate scoate din starea asta. Îmi aduc aminte de copilărie, când bunica prepara renumitul ei ceai cu ghimbir și lămâie ca să mă lecuiască de răceala care stătea în pragul ușii.

Trecând repede de la amintiri la cotidian, stau și mă întreb dacă mi se întâmplă doar mie sau sunt și alții care trec prin aceeași răceală nesuferită, viroză sau gripa asta de sezon. Nici nu e nevoie să întreb pe cineva. Mi-am dat seama din conversațiile avute zilele astea că, într-adevăr, vremea schimbătoare și imprevizibilă i-a lăsat răciți pe mulți dintre prietenii mei.

Cu toată dorința mea de a mânca bine și de a menține un stil de viață sănătos indiferent de orice, încep să caut niște remedii naturale pentru răceală și alimente vitaminizante, care pot să mă pună pe picioare cât mai repede.

Din ce-am lecturat pe această temă, aveam de ales: 

• să merg rapid la farmacie după tot felul de medicamente cu foarte mult ibuprofen, paracetamol sau alte produse anti răceală…
• sau să rămân la alternative naturiste și să îmi ajut corpul prin resursele naturale. 

Stomacul meu nu se împacă bine cu ibuprofenul, am mai căutat ceva soluții, dar până la urmă am ales varianta remediilor naturale. Băbești sau nu, am ales cât mai informat și, după o zi, deja mă simțeam mai bine. După alte două, mi-am dat seama că mi-a trecut cam de tot.

Știi și tu, cred, genul de răceală care te poate ține la pat câte o săptămână, chiar mai mult, cu stări de letargie, oboseală, nas înfundat, dureri în gât și alte simptome neplăcute care te fac să-ți dorești doar să dormi. 

Cu sau fără medicamente, e bine de știut că răceala nu trece instant. Poți doar să ameliorezi simptomele și starea de slăbiciune pe care o resimți, și să reduci numărul de zile de răceală. Ideal, cu cât mai puține medicamente sau produse sintetice. 

Ba mai mult, dacă ai febră până în 39 de grade – mecanismul natural al corpului de-a lupta cu boala, ar fi bine să nu intervii cu pastile. Așadar, iată ce am făcut. 

Cum am scăpat de răceala fără medicamente?

Fie că e toamnă, iarnă sau orice anotimp în care suntem predispuși la anumite viroze, e greu să controlăm virușii care ne atacă sistemul imunitar. Însă, avem o șansă mai bună în a preveni anumite probleme, înainte ca acestea să-și facă de cap. 

Nu vorbesc doar de o nutriție mai bună, esențială în momentele în care sistemul nostru imunitar deja e afectat, ci vorbesc de o nutriție sănătoasă proactivă ca un obicei repetat zilnic.

Bineînțeles, am rămas tot la vechiul obicei învățat de la bunici: ceaiul de ghimbir (rădăcină rasă, nu praf) și multă miere (nu uitați să o adăugați când se răcește un pic ceaiul, altfel e toxică în apă clocotită). Dar ingredientul cheie n-a fost ghimbirul (sau nu doar el).

În toată căutarea mea de a scăpa de răceală fără medicamente cu zahăr, cu mult paracetamol ori ibuprofen, am găsit și alte alimente care au ajutat mult. O să le împărtășesc cu voi, poate sunteți mai norocoși și o evitați complet. Ori, cel puțin, o “îndurați” mai puține zile și fără simptome neplăcute și dureroase.

O alimentație sănătoasă ne ajută în momentele în care programul ne este dat peste cap din cauza unei perioade solicitante și din cauza oboselii, organismul găsind resursele necesare pentru a susține psihicul. Ea poate fi compusă din diverse alimente cu beneficii pe care uneori nici nu le cunoaștem, iar un ingredient cheie în această ecuație sunt și fructele de goji.

Hai să vedem acum și principalele motive pentru care ar trebui să consumăm goji, mai ales în prevenirea sau combaterea unei răceli.

Cum ne ajută goji în prevenirea și ameliorarea răcelii

1. Au antioxidanți pentru creșterea imunității

Unii susțin că ar avea puteri antioxidante mai puternice decât aronia, merișoarele sau murele, însă ce e clar e că fructele de goji au o putere excepțională de a lupta împotriva radicalilor liberi și de a reduce stresul oxidativ, prin urmare de-a ne imuniza și apăra de infecții. 

Nivelul ridicat de antioxidanți din goji ajută în lupta cu formațiunile canceroase și e binevenit în procesul de detoxifiere a corpului, atât de important pentru o viață longevivă.

2. Au proprietăți antiinflamatoare

Responsabili pentru calitățile antiinflamatoare ale fructelor goji sunt agenții beta-sitosterol pe care îi conțin, care vor ajuta în reducerea șanselor de a face cancer, artrită, alergii sau de a îmbătrâni prematur. În cazul răcelii, goji scade nivelul inflamațiilor ca să te simți iar bine și energic.

Conțin un mix variat de vitamine

Știi expresia ”esențele tari se țin în sticluțe mici”. Ei bine, se aplică de minune fructelor goji care, în ciuda mărimii lor, conțin vitaminele A, B și C, fier, potasiu, zinc, cupru, seleniu, tiamină și calciu ca să ții viroza sau gripa la distanță.

100g de goji îți pot oferi mai mult decât necesarul zilnic de vitamina C (de care ai nevoie din plin când ești răcit), și, comparat gram cu gram, dețin mai mult fier decât spanacul! Ele mai conțin și 18 tipuri de aminoacizi – toți cei esențiali – ce ajută la repararea țesuturilor corpului și a mușchilor.

Îți redau energia

Mixul de vitamine, minerale și antioxidanți din goji sunt tot ce ai nevoie pentru un boost de energie în mijlocul zilei când organismul tău tânjește după un mic ajutor și o gustare delicioasă.

Acum că ne-am lămurit cu beneficiile acestui fruct anti răceală și gripă, nu trebuie să ne oprim aici. Cum scriam pe larg într-un alt articol, întreaga alimentație are puterea de a ne afecta sistemul imunitar și starea generală, așa că e bine să fim mai atenți la fiecare masă din timpul zilei.

Ce alimente și remedii au mai fost utile în prevenirea răcelii fără medicamente

Când ești răcit, nu ai chef de nimic și îți și piere pofta de mâncare. Tocmai de aceea, următoarele rețete și alimente recomandate sigur îți vor fi pe plac. Sper, totuși, să nu fie cazul de răceli, viroze sau gripe, deși toți strănută în jur,  și să te bucuri de următoarele doar de dragul sănătății și a prevenției. 

Smoothie de morcov, ghimbir, lămâie.

Poți adăuga foarte bine și un măr și o lingură de miere sau dacă ai curaj, un ardei iute roșu. Va fi delicios chiar înainte de masă. Practic, e un “medicament” de răceală fără zahăr, fix ce trebuie. Dacă ai chef de ceva de ronțăit, poți alege crackerșii cu sfeclă roșie și morcovi. 

Fructe proaspete & uscate, FĂRĂ ZAHĂR.

E foarte important să-ți iei porția de vitamine și minerale din surse sănătoase, naturale, fără zahăr adăugat care produce inflamații în corp (nu mai amintesc de alte probleme, lista e lungă). Indiferent că ești răcit sau nu, zahărul e dăunător. Poți citi aici beneficiile fructelor uscate.  

Alege prunele uscate, fructele de aronia (bune și ca ceai) sau cireșele negre uscate, toate fără zahăr, de la Nativebox! 

Fructele de kiwi.

Sunt mai mult decât un snack delicios. Kiwi a fost analizat de cercetătorii Universității Auckland, Noua Zeelandă, pentru a vedea dacă are într-adevăr efecte reale asupra imunității și a simptomelor infecțiilor respiratorii. Rezultatul studiului dovedește cum consumul de kiwi (4 pe zi) reduce severitatea și durata simptomelor (dureri de cap, gâtul inflamat) după numai o zi. Mai mult, în rândul copiilor (mai sensibili la boli decât adulții), șansele de-a prinde o răceală sau gripă au scăzut cu 50%.

Semințele de dovleac.

Sunt delicioase, ușor de integrat în mâncare (în salate, pe toast, în smoothie-uri ori supe calde – fix de sezon!) și pline de bunătăți. Semințele de dovleac sunt bogate în vitamina E care stimulează sistemul imunitar, zinc (ajută în lupta cu infecțiile, regăsit și-n kiwi) și acizi grași precum omega-3, renumitul antioxidant antiinflamator. Dacă vrei o variantă mai smooth și plăcută pentru diminețile de toamnă sau de iarnă, încearcă varianta de unt natural. Să știi că are un gust mai interesant, care merge de minune în combinații healthy cu felii de banană, în smoothies, dar mai ales pe felii de mere verzi. Nivelul de ridicat de proteine ajută și el în susținerea unui corp sănătos și o minte zen. 

Încearcă untul natural din 100% semințe de dovleac, fără nimic adăugat, de la Unison!

Ceai de ghimbir cu lămâie.

Nu, nu mă refer la cel din comerț. Te duci în piață sau la un supermarket, iei o caserolă de ghimbir proaspăt, îl dai prin răzătoare până strângi de un pumn și îl pui la fiert 5 minute. Apoi adaugi lămâie, eventual niște frunze de mentă uscată sau busuioc și îl servești cu miere. Înțepător, dar foarte sănătos, mai ales dacă vrei să scapi de răceală fără medicamente cu zahăr sau ineficiente.

Fructe de pădure cu nuci și cereale, dimineața

E un combo puternic și totodată o rețetă simplă de mic-dejun. Fructele de pădure sunt pline de antioxidanți și sunt cel mai des recomandate la prima masă, cu nuci (au grăsimi bune, vitamine, minerale) și cereale integrale pentru energie. 

Yumm! Comandă Granola cu alune de pădure și coacăze negre, fără zahăr, pentru un mic-dejun delicios

Usturoi!

Clasicul antibiotic natural care are rol antibacterian, antiviral, antifungic, antioxidant și ține boala departe. Din fericire, nu-i nevoie să depui eforturi și să gătești special pentru asta. Sunt multe rețete ușoare cu usturoi, care să te ferească de răceală și gripă zilnic: poți face rapid guacamole, un sos tzatziki cu mărar și castravete sau delicioasele bruschete cu roșii.  

Lăsând savorile amintite mai sus – pentru mine, rămâne a ceaiului de ghimbir cu lămâie pe care l-am băut în supradoze zilele acestea, sper să ai grijă de sănătatea ta în perioada asta și să te bucuri de toamnă fără nas înfundat și dureri de cap și altele asemenea. 

Pune pe primul loc o alimentație sănătoasă, plină de vitamine și înfruntă răceala fără medicamente.

---