Beneficiile necontestate ale consumului de nuci au făcut ocolul Pământului din cele mai vechi timpuri, asta pentru că această gustare conține o gamă bogată de minerale și vitamine precum fier, fosfor, potasiu, magneziu, iod, vitaminele A, B, C, E şi P, dar și peste 20 de aminoacizi, grăsimi nesaturate şi proteine.
Ce îți poți dori mai mult de la o gustare pe munte?
Existând peste 30 de varietăți de nuci, acestea se găsesc cu precădere în ţări precum Statele Unite ale Americii, China, Franţa, Turcia și… România.
Datorită conținutului de substanțe active din nuci, care au un efect benefic asupra vaselor de sânge care irigă și astfel stimulează creierul, cât și datorită formei asemănătoare acestuia, nucile sunt supranumite “hrana creierului“ – practic, putem spune că sunt gustări pentru intelectuali 🙂
Dar care e legătura dintre consumul de nuci și urcarea pe munte?
Cu siguranță ai urcat cel puțin o dată pe munte, poate într-un weekend departe de oraș ca să te relaxezi în mijlocul naturii, înconjurat de peisaje uluitoare. Sau poate într-o aventură pe munte cu prietenii tăi la fel de pasionați de trekking.
Oricare ar fi povestea ta, știi că ai nevoie de energie și rezistență, dar și de echipamentul potrivit.
Aici intervine și hrana – sau, mai specific, gustările pe care le iei cu tine atunci când faci hiking sau trekking și simți că ai nevoie de o pauză să îți reîncarci bateriile. Și da, este și aici nevoie de o minimă organizare ca să fii puternic pentru orice urcare pe munte.
Există două “reguli” de care ar fi bine să ții cont când îți pregătești proviziile pentru drumeție – atât pentru mesele mai consistente, cât și pe drum în sine:
- Să beneficiezi de maximum de nutrienți în fiecare gustare din rucsac
- Să te asiguri de un minimum de greutate și volum pentru fiecare
Iată 7 motive pentru care ai nevoie de gustări cu nuci în drumeții
Există mai multe motive pentru care gustările cu nuci crude, semințe și fructe uscate ar trebui să fie prima ta alegere pentru urcarea pe munte.
1. Evident, s-ar putea să ți se facă foame pe drum
… și să te uiți în rucsac după ceva ce ai putea mânca rapid și ușor, ceva care să nu te moleșească pentru că e greu de digerat sau să te oprească din drumul tău.
Dacă ai avut grijă să îți iei cu tine gustări de nuci crude sau orice gustare sănătoasă (majoritatea sunt perisabile, dar poți lua cu tine mere, banane), urcatul pe munte o să fie o aventură căreia îi vei face față cu brio.
După cum susțin și medicii si nutriționiștii din lumea întreagă, consumul nucilor este recomandat atât pentru o gustare sănătoasă și sățioasă între mese, cât și pentru nutrienții lor întrucât dețin numeroase vitamine, minerale și grăsimi sănătoase care îți vor asigura un boost de energie necesară pentru a cuceri muntele din fața ta 🙂
2. Gustările cu nuci îți oferă caloriile de care ai nevoie pentru rezistență
În orice tip de traseu pe munte, ai nevoie de un anumit număr de calorii. Ele te ajută să faci față efortului, dar și să îți revii după o zi pe munte sau să îți reîncarci rezervele de energie.
În cazul drumețiilor sau a altor activități solicitante, nu încerca să te ferești de calorii, din contră: dacă vei consuma prea puține, oboseala își va face simțită prezența tot mai repede și riști să dai peste cap și procesul de termoreglare al corpului tău.
Asta înseamnă că te vei simți din ce în ce mai slăbit, înfrigurat și obosit, mai ales dacă stai mai multe zile pe munte.
De ce ai nevoie? Gustări din nuci: au grăsimi bune, sunt nutritive, îți dau un plus de bună-dispoziție, îți cresc energia și rezistența și, în plus, sunt ambalate pentru a fi cât mai ușor de luat cu tine pe munte. Pot să fie sub formă de mixuri de nuci crude și semințe ori batoane energizante de calitate superioară.
3. Gustările cu nuci te ajută să nu cumva să te rătăcești!
Parcă ai mai fost altă dată pe aici și ești pe drumul cel bun, sau poate ai mai fost acum 15 minute și te învârți în cerc. Cine mai știe?
Noi sperăm că ai la tine rezervele de gustări sănătoase cu nuci. Ele conțin și lecitină, o substanță care stimulează memoria și puterea de concentrare, mai ales în condiții mai grele.
Deci, gândește-te mai bine, ai un deja-vu sau un rendez-vous? Nucile te vor ajuta să ai orientare în spațiu cu acuratețea unui GPS.
4. Somnul în cort s-ar putea să nu fie cum ți-ai imaginat, dar te vor ajuta nucile ronțăite pe timp de zi
Stresul – chiar și cel cauzat de murmurul suspect al muntelui – poate provoca insomnii pe care cu siguranță nu ni le dorim nici măcar în confortul propriului pat, cu atât mai puțin în mijlocul naturii, pe un întuneric necruțător.
Poți veni în ajutorul propriului organism cu o porție de nuci prin creșterea nivelului de melatonină – melatonina fiind un hormon produs de glanda pineală din creier implicat în reglarea ritmului circadian.
Alături de multă apă pentru hidratare și aer curat, de munte, mixurile de nuci consumate pe timp de zi îți vor face somnul mai liniștit și odihnitor.
5. Ai nevoie de un echilibru dulce-sărat pentru un traseu intens pe munte
Atunci când depui efort – inclusiv în timpul unei activități plăcute și recreaționale – e bine să ai grijă ce mănânci și cum mănânci.
Un traseu pe munte, fie el relaxant sau dificil, întins pe mai multe zile pe cărări nebătătorite, este neprevăzut. La fel și metabolismul tău, care încearcă să se adapteze la condițiile noi.
Ai nevoie de săruri pentru a înlocui cantitatea pierdută prin transpirație pentru a depăși problema deshidratării. Și ai nevoie de glucide pe post de combustibil pentru eforturile susținute pe traseu, dar și pentru a te recupera. Evident, vorbim de surse sănătoase de glucide.
Poți lua cu tine mixul dulce-sărat cu migdale, stafide brune și arahide sărate NativeBox, ca să te asiguri că ești pregătit de drum.
6. Ai nevoie de alimente ambalate inteligent pentru a încăpea în rucsac
N-ai vrea să îndeși alimente în rucsac, nu? Și nici să riști să se strice sau să se reverse printre hanorace și tricouri. Și nici să ocupe prea mult spațiu. Așadar, fără surprize.
Așa cum există tips & tricks pentru orice, mai ales când vine vorba de pregătit bagajele cu maximum de eficiență și minimum de efort, ai și aici câteva recomandări.
Am stabilit că ai nevoie de mâncare densă în nutrienți. Din fericire, ea poate veni în porții mici, atât de ușor de luat cu tine.
Poți lua sandvișuri în rucsac ori mixuri de nuci și semințe sau fructe uscate ori batoane pe baza de nuci – orice îți place mai mult – cât timp sunt ambalate ușor și în forme rezistente. Așa poți să salvezi spațiu în bagaj, dar și să ai acces rapid la ele când ai nevoie de o gustare sănătoasă.
7. Combină efortul fizic cu o gustare sănătoasă cu nuci pentru reducerea colesterolului „negativ”
Consumul nucilor combinat cu efortul drumeției te va susține în reducerea nivelului de colesterol rău, datorită conținutului de acizi grași esențiali omega 3, care previn și înfundarea arterelor. Mai mult, nucile îmbunătățesc și circulația sângelui și oxigenarea creierului – și fix de asta ai nevoie ca să te bucuri de o urcare pe munte pe cât de provocatoare, pe atât de revitalizantă.
În concluzie
În concluzie, dacă te gândești la ce te face puternic pentru orice urcare pe munte (și coborâre), dar și pentru orice traseu în natură dorești să faci cu zâmbetul pe buze și corpul energizat, orientează-te spre gustări și mixuri delicioase bogate în nutrienți.
Chiar dacă sunt și bogate în calorii, dacă provin din surse sănătoase, ele îți vor ține de cald, literalmente, în timpul aventurii tale, dar și de foame și de poftă. În plus, sunt ambalate simplu și eficient pentru a-ți salva spațiu în bagaje.
Pe lângă gustul delicios al combinației acestor nuci cu fructe deshidratate, asocierea lor va avea grijă de inima ta, de mușchi, ochi și oase. Ce îți poți dori mai mult decât atât?