Mixuri cu nuci și semințe pentru un stil de viață LIMITLESS

Cum reușești să îți asiguri o alimentație hrănitoare pe întreg parcursul zilei când ai un ritm de viață activ? Când te duci la sală, timpul este limitat și tentațiile mari…ce soluții ai? NativeBox.ro vine cu două opțiuni de gustări sănătoase și echilibrate, două noi mixuri cu nuci special create pentru sportivi și persoanele active. Sunt concepute să asigure deopotrivă necesarul nutritiv, energie și sațietate.

Suntem la început de an și probabil că mulți dintre voi aveți planuri și rezoluții care vă motivează și vă umplu de energie pozitivă. Unii ne dorim un corp mai suplu sau mai tonifiat și luăm cu asalt centrele de sport sau pistele de alergare, cei cu experiență își doresc să atingă noi recorduri, alții se pregătesc pentru un nou job sau diverse cursuri de dezvoltare sau hobby, orice ne-am propus este clar că avem de-a face cu o perioadă solicitantă, în care timpul poate deveni un inamic de prim rang.

Din experiență pot spune că cea mai mare provocare este să nu renunțăm, să reușim să facem constant pași pentru a ne îndeplini țelurile. Mai mult, să găsim soluții care să ne conducă spre acești pași. Uneori acest lucru însemnă să luptăm cu tentațiile și scuzele, de la lipsa timpului la lipsa chefului. La acest capitol vrem noi să vă dăm noi o mână de ajutor.

De exemplu, o activitate sportivă constantă, indiferent că vorbim de 2h / săptămână sau de 5-6h/săptămână, trebuie susținută de un plan alimentar adaptat. Ai nevoie de energie pentru a putea susține întreaga agendă a unei zile. Mai e nevoie și de un regim echilibrat care să asigure necesarul de proteine, carbohidrați și lipide Nici aportul de nutrienți nu trebuie uitat. Pentru a începe un antrenament ai nevoie de energie, iar când termini, de refacere rapidă.

Acum este necesar să devenim conștienți de faptul că mâncarea constituie un combustibil pentru organism (să nu uităm să ne hrănim și mintea), ci nu un amalgam de calorii goale. Am citit recomandările multor nutriționiști și sportivi cu experiență. Am avut de asemenea ocazia să vorbesc cu unii dintre ei și unul dintre factorii comuni acestor recomandări îl reprezintă nucile și semințele.

De ce mixuri cu nuci și semințe pentru o viață activă

  • Nucile, de la cele românești la cele braziliene, migdale și caju, vin cu un pachet complex de nutrienți pentru organism: conțin proteine de calitate, fibre, grăsimi sănătoase, vitamine, minerale, antioxidanți și fitonutrienți.
  • Datorită acestui întreg pachet reușesc să contribuie la energizarea organismului în orice moment al zilei. Indiferent că vorbim de includerea lor în micul dejun sau în gustarea de după-amiază. De asta ne-am gândit să pregătim o serie de mixuri cu nuci, pe care le putem avea la îndemână în orice moment al zilei.
  • Conțin mari cantități de minerale variate: fier, zinc, potasiu, calciu, magneziu, care previn instalarea anemiei, protejează sistemul imunitar şi întârzie progresul bolilor neurologice degenerative. Bănuiesc că acum capătă alt sens expresia hrană pentru creier, ele chiar reușesc să facă acest lucru.
  • Contribuie astfel și la scăderea colesterolului şi reglarea glicemiei din organism, reduc și pofta de dulce.
  • Vin cu vitamine prețioase – A, B, C, E şi P – peste 20 de aminoacizi, grăsimi nesaturate și bogate în acid linoleic, ulei esențial atât de hrănitor pentru noi.
  • Reduc riscul de boli cardiovasculare, reglează tranzitul intestinal prin contribuția de fibre, susțin sănătatea pielii și a articulațiilor. Datorită conținutului mare de acizi grași Omega-3 și Omega-6 au chiar efecte antidepresive.

Mai multe despre beneficiile nucilor puteți găsi și aici, este un subiect despre care sunt multe de spus.

Beneficii dacă faci sport

Pentru o persoană cu un stil de viață activ sau care face sport, vorbim de o mulțime de beneficii reale aduse de consumul de nuci și semințe. Doar punctez câteva, ca să vă faceți o idee:

Aport de proteine de calitate – stimulează refacerea mușchilor după efort, elimină oboseala și contribuie la clădirea masei musculare.Lansare mixuri LIMITLESS-NativeBox

Sațietate – cantitate de grăsimi și fibre face ca senzația de sațietate să fie mai mare decât în cazul altor gustări. Reduc pofta de dulce.

Energie – vorbim de un aport de energie consistent și de lungă durată.

Nutrienți – un ritm de viață alert poate afecta sistemul imunitar, nevoile de antioxidanți și vitamine cresc. De pildă, antioxidanții nu țin doar bolile la distanță, ci ajută și la refacerea leziunilor și organismului după efort.

Efect anti-inflamator – reduc durerea și riscul aparitiei suprasolicitării.

Cu toate aceste beneficii în minte, împreună cu specialiștii din echipa LIMITLESS am creat două noi rețete de mixuri cu nuci și semințe. Tania, nutriționistul LIMITLESS, cea care evaluează și creează zi de zi planuri de alimentație personalizate pentru cei care urmează programul complex de remodelare corporală, ne-a fost alături cu experiența ei și așa am ajuns la mixurile Seeds Power și Nut Shot ambele LIMITLESS Approved.

 

Despre ce e vorba?

Seeds Power

Seeds-power-2

Așa cum îi spune și numele, înglobează și potențează toate avantajele semințelor, vorbim de un mix echilibrat de chia, in, susan, semințe de dovleac și semințe de floarea soarelui, în ambalaj resigilabil de 160 g.

Mix seminte chia in dovleac floarea soarelui

A fost gândit ca un adevărat combo de energie și minerale, în orice moment al zilei. O selecție de semințe care asigură deopotrivă proteinele și fibrele necesare unei vieți active, precum și o cascadă nutritivă de vitamine, minerale (calciu, fier, zinc, magneziu, vitamina B) și acizi grași esențiali Omega-3 și Omega-6. Ajută inclusiv la controlul poftei de dulce și reglarea greutății.

Nut Shot

Nut Shot mixuri cu nuci

O gustare rapidă și plină de nutrienții aduși de amestecul de caju, nuci românești și migdale. E atent proporționată – vorbim de 15 bucăți de nuci (30 g). Un mix cu nuci pentru aport energetic complex, hrănitor și sățios prin asocierea de proteine vegetale de bună calitate, grăsimi sănătoase, minerale, oligoelemente și vitamine B. Ne place să îi spunem că e un shot de energie.

Cum le consumi

Pentru a profita de toate avantajele nucilor și semințelor, este recomandat să fie consumate crude. De exemplu, prăjirea duce la creșterea indicelui glicemic și invariabil la un risc mai mare de a depune grăsimi.

De asemenea, proporționarea corectă ajută la păstrarea factorului de echilibru atât de necesar în orice alimentație sănătoasă.

Ne-am propus să vă ușurăm cât se poate misiunea. Nut Shot rezolvă dilema gustării sănătoase între mese sau înainte de sală. Vine în plus cu avantajului echilibrului adus de porția exactă de 30 g. E ușor de transportat și mâncat. Nut Shot poate fi savurat la birou, la sală, în trafic sau la poalele muntelui. Poți amplifica beneficiile nucilor prin hidratarea lor cu 3-4 h înainte de consum.

Seeds Power vine cu soluții atât pentru o gustare, cât și pentru mesele principale. Adaugă 2-3 linguri în salata de prânz, în smoothie-ul de la micul dejun sau în iaurtul de după-amiază. Aici fiecare își poate folosi creativitatea. Eu am presărat și peste sote de legume, de exemplu.

Ambele mixuri pot fi adăugate în oricare dintre pachetele preferate de voi: Starter Box, Native Snacker Box sau Happy Snacker Box.

Ne-am bucura să le încercați și să ne spuneți cum vi se par. Și stay tuned, pentru că lucrăm la multe alte surprize și mixuri personalizate. Nu uitați să păstrați obiceiurile sănătoase!

Am ales 5 nuci super sănătoase din peste 50 din lume!

cinci nuci sanatoase NativeBox

De la castanii pe care îi găsim și la noi, până la copacii de macadamia din Hawaii, fiecare copac ne oferă un miez sau o nucă cu beneficii majore pentru sănătatea noastră. Însă, pe lume sunt 53 de tipuri de nuci comestibile, botanice, culinare și altele.

Cu atât de multe variante, pe care să le alegi ca să știi că sunt cea mai bună alegere?

Nucile sunt unele dintre cele mai bogate alimente ale naturii și ne ajută să ne menținem inima și creierul sănătoase.

Conținutul lor de grăsimi este destul de ridicat, însă majoritatea sunt grăsimi nesaturate, mai sănătoase decât cele saturate. Conțin proteine de calitate, uleiuri esențiale și vitamina E. Elemente care ajută la energizarea și protejarea organismului în orice moment al zilei.

Cum consumăm nucile?

Majoritatea nucilor sunt fructul sau sâmburele obținut din înflorirea copacului. Sunt, de obicei, înzestrate cu o coajă tare pentru a le proteja de păsări, insecte sau viermi și pentru a le menține uleiurile esențiale proaspete.

Odată scoase din coaja lor, acestea merită consumate cât mai repede pentru a beneficia de nutrienții lor într-o formă cât mai bună.

Totuși, este bine de reținut faptul că au un procent ridicat de grăsimi și chiar dacă sunt grăsimi sănătoase, trebuie să le consumăm cu moderație.

Un pumn de nuci pe zi este suficient pentru a ne bucura de ce ne pot oferi. Nucile pot rezista mai mult timp într-un recipient închis și depozitat într-un spațiu rece.

O recomandare suplimentară este să le consumi după ce le ții în apă câteva ore (prin hidratare, nucile devin mai ușor de digerat).

Majoritatea nucilor conțin acid fitic care poate îngreuna absorbția calciului, fierului și a magneziului în corp. Odată hidratate, nucile dezvoltă enzima phytase care scade acest acid fitic și ușurează absorbția mineralelor. O întreagă chimie 🙂

Le poți consuma chiar și în combinație cu o mâncare de legume sau o salată.

Evită nucile sărate sau prăjite

Majoritatea dintre noi nu are nevoie de o sursă de sare în plus și este bine să evităm nucile sărate.

La fel, prăjirea lor afectează uleiurile esențiale și scade nivelul de vitamina B și conținutul de minerale. De asemenea, nu te bucura prea mult de locurile în care primești „din partea casei” alune sărate. Te vor face doar să-ți fie mai sete și să consumi mai multe băuturi (de obicei alcoolice) în acel loc. Un combo pe cât de tentant, pe atât de nesănătos.

Alege să mănânci nuci crude, în special migdalele, caju și alunele de pădure.

De ce să nu mănânci frecvent orice fel de nucă?

Nucile sunt într-adevăr gustări sănătoase care pot înlocui tentațiile dulci și lipsite de nutrienți. Ele îți oferă o gamă largă de minerale, proteine și vitamine E și B, însă nu toate merită consumate frecvent.

De exemplu, arahidele sunt greu de digerat și există câtevă preocupări legate de toxiinfecții generate de aflatoxină, o substanță cancerigenă care se dezvolta pe această nucă.

Totodată, avem și nucile pecan, care conțin cel mai mare procentaj de grăsimi dintre toate nucile. Chiar și până la 95%, ceea ce înseamnă că este bine să nu le consumăm frecvent pe acestea, ci doar la ocazii speciale.

Ce nuci merită sa adopți în alimentația ta zilnică?

Acum, că ai aflat câteva lucruri importante și de folos despre nuci și pe care este bine să le consumi doar ocazional, am ajuns și la selecția noastră. După ce vei citi rândurile de mai jos, cu siguranță îți va fi mai ușor să incluzi nucile în porțiile tale zilnice de gustări sănătoase!

Nuci super sănătoase: Migdale

Migdala este fructul unui copac răspândit în zona Mediteraneană, Asia și America de Nord. Deși majoritatea se referă la migdale ca la un tip de nucă, de fapt ele sunt semințe comestibile ale migdalului.

Prezența de 2%-4% a substanței amygdalină, cunoscută ca laetrină, a făcut ca migdala să fie considerată o nuca ce previne cancerul.

Majoritatea grăsimilor din migdale sunt polinesaturate care ajută în menținerea nivelului bun de colesterol în organismul nostru. Prin urmare, consumul de migdale îți protejează inima :).

Ele sunt bogate în acid linoleic, uleiul gras esențial necesar corpului. Acest acid face parte din membrana celulară, enzime și procesul metabolic.

migdale-crude-sanatoase
Se recomanda o portie de migdale crude la gustarea de dimineata sau de dupa-amiaza (foto: unsplash)

Migdalele îți oferă și vitaminele B și E. Antioxidanți importanți în menținerea imunității și în protejarea celulelor de efectele nocive provocate de poluare și consumul de tutun), dar conțin și calciu în abundență, cupru, fier, fosfor, potasiu, zinc și magneziu, în cantități potrivite.

Conținutul de sare este foarte scăzut, ceea ce face ca migdala să poată fi consumată zilnic fără nicio problemă.

Nuci super sănătoase: Nuci braziliene

Copacul de nuci braziliene este un gigant de 40m, iar fiecare fruct oferă în jur de 10-20 de nuci.

nuci braziliene
Nuci braziliene (foto: pixabay)

Nucile braziliene conțin proteină de calitate, însă sunt bogate și în grăsimi bune. 20% sunt saturate, de aceea este bine să nu ne lăsăm duși de val și să consumăm cel mult un pumn de nuci pe zi.

O să-ți ofere calciu, magneziu și mangan în abundență, precum și cupru, fosfor, potasiu, seleniu, zinc și fier.

Nuci super sănătoase: Nuci românești

Nu degeaba nucile românești sunt denumite hrană pentru creier.

Conținutul acestor nuci împrospatează întregul sistem nervos și are implicații foarte sănătoase pentru corpul și starea noastră, prin aportul de acizi grași și un nivel de 10%-15% proteine.

Nucile romanesti, hrana pentru creier (foto: pixabay)

Cu toate că au în jur de 80%-90% grăsimi, mixul lor de vitamine (A, B, C și E) și minerale le depășesc pe cele existente în celelalte nuci, fierul și potasiul fiind cele mai bune în aceste nuci echilibrate.

Nuci super sănătoase: Alune de pădure

Alunele de pădure sunt cea mai bună sursă de vitamina E, dintre toate nucile.

alune-de-padure-sanatoase
Alunele de padure sunt delicioase si pot inlocui gustarile nesanatoase din timpul zilei (foto)

Conținutul lor de proteine este undeva la 15% și sunt aproximativ 65% grăsimi. Majoritatea nesaturate, fiind bogate în acidul esențial linoleic, la fel ca migdalele.

Aceste nuci au un conținut destul de bun de vitamina B și sunt bogate în majoritatea mineralelor (calciu, magneziu, mangan, fier, cupru și potasiu, dar și zinc și seleniu).

Nuci super sănătoase: Fistic

În China i se spune „Nuca Fericită”, în Iran „Nuca Zâmbitoare”. Nu e de mirare, fisticul are proprietăți care ne pot schimba stilul de viață, starea mentală și, consumate frecvent, dar moderat, sunt extrem de benefice pentru tot organismul.

Cu potasiu în abundență, ne poate reduce cortizolul din corp (hormonul de stres), cu grăsimile mononesaturate (aproape 90%) ne scade riscul de boli de inimă, iar cu fitosterolii și antioxidanții lui (betacaroten, luteină) diminuează riscul de cancer.

Este o sursă bună de proteine, magneziu, tiamină, fibre și fosfor, vitamina E și B6, cupru și mangan.

Toate aceste nuci super sănătoase vin cu o mulțime de beneficii pentru corpul nostru.

Fistic

Totusi, încă găsim pe rafturile magazinelor multe nuci alterate de surplus de sare, arome și alți aditivi de care nu avem nevoie, în special migdalele și caju.

Cel mai bine este să le consumăm raw, așa cum ne sunt date de la natură.

Cele 5 nuci selectate azi, precum și altele, le găsești în magazinul nostru online, disponibile in categoria de nuci crude.  


Referinte: Elson M. Haas, MD, Buch Levin PhD, RD, „Staying Healthy with Nutrition”

Acest site foloseste cookies. Navigând în continuare, îți exprimi acordul asupra folosirii cookie-urilor.